量是在是太小了,有些满足不了她现在的这个需求。
还好现在的火锅店规模不是很大,不过秦晴晴还是在心里头默默的记了一笔,等到她回头买了田地之后,一定要特意开几亩地专门住芝麻,保证自己的小作坊里头的芝麻用量。
待到石娘子将这芝麻酱送来之后,秦晴晴向厨房里头的伙计传授了芝麻酱的调制方法。
这芝麻酱里头加上温水进行搅拌,一次性水不可以加太多,等到粘稠的不能搅拌的时候再加一些即可。
因着吃饭的人口味不同,吃火锅的时候还会附加上一盘调料,里面有葱花,香菜以及盐与辣椒油。客人们可以根据自己的爱好调制不同的酱料。
唯一可惜的就是这个年代还没有豆腐乳与韭花酱,这两种可以说的上是芝麻酱的标配了。
不过不要紧,秦晴晴相信自己总有一天可以找到材料做出它们来的。
时间再忙碌中不停的走动,转眼间就到了火锅店开业的日子。
这几天秦晴晴早早的就嘱咐人在街上张贴了告示,说是今个来店里头吃饭的人,火锅底料跟调料免费,每点一盘肉就会附赠一盘青菜,除此之外,每个桌上还会有凉碟小菜开胃。
因着送的东西多,倒是引起了不少人的注意。
今个上午一开业,这火锅的香味就开始在街上弥漫,又吸引了很多人过来围观。
结果还没到饭点呢,这火锅店外头就引来了不少的人。
不过虽说秦晴晴现在还不认识什么明面上的大人物,殷兆黎这种需要隐藏关系的除外,但是这镇子里头的捕快们可都跟她关系很好,故而这才没有小混混之类的在这开业的时候来捣乱。
待着匾被秦晴晴揭下,满口香三个字映入人的眼帘,倒跟这飘来的香味很是一致。
没过多大会,这火锅城里头就坐满了人,当真是一个开门红。
秦晴晴看着小二们在那里流利的介绍着这里的火锅底料的特点,心中感觉很是欣慰,她这一段时间的忙碌可算是没有白费,怎么能让人不高兴呢。
并且,因为生意的火爆,还有好多大户人家来这里打包了带回去给家里的女眷吃。关于这样的,秦晴晴都大方的送了一口新的火锅过去。当然,这种是要收下一笔不小的费用就是了,谁让这些大户人家不缺钱捏。
这边,秦晴晴的火锅城取得了圆满的成功,而在远处的边疆,有一个人也收到了关于她的来信。
殷兆黎因为在秦晴晴这里屡次都没有讨到好,故而在给袁荣瑾的信里使了点小手段。
他只是写信告诉
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共6页