第6节

巴掌大的上好扇贝，洗干净撬开，放入粉丝、蒜蓉等一应配料，以及苏誉配制的海鲜酱油，最后在中心点上香油，入锅蒸。然后将鲜虾剁开，虾头沾打了蛋清的粉芡，入热油爆至焦黄；虾身入白水煮熟，加入黄酒姜片去腥，捞出，去虾线，将金色的虾头和白色的虾肉分开，摆成太极状，两只小碟中分别盛椒盐与酱油，作为太极阴阳鱼的鱼眼。

苏记菜谱上记载的前两道菜这就做成了。

安弘浥把胖胖的脸贴在桌子上，瞪眼看着小小的猫，“两月时限快到了，我觉得你还是住到王府来吧。”

正在舔爪子的安弘澈顿了顿，瞥了弟弟一眼，继续舔爪子。

“安弘濯想跟老匹夫勾手，但是老匹夫不买他的账，”安弘浥又凑近了些，“皇叔让你赶紧回去，朝中传言你命不久矣，你再不回，这些人都要把我的门槛踏碎了。”

不耐烦地用后爪掏掏耳朵，安弘澈甩了甩尾巴，示意弟弟闭嘴，什么时候回去他自有分寸。

“你该不会是舍不得那个卖鱼的吧？”安弘浥压低声音，看向端着盘子正往这里走的苏誉。

啰嗦！安弘澈忍无可忍，赏了弟弟一爪子，耳边终于清净了。

昭王捂着被挠的鼻子，好奇地看向苏誉手中的盘子。

缠丝白玉贝，在皇家算是普通的菜式，但苏誉做的这个似乎有些不同。蒜蓉的香气在热油中爆开，缓缓溢出，凑近了些，甚至能闻到贝肉的鲜味。

行家只要一闻就能判断菜肴的品级，安弘浥自然是行家，还不待苏誉介绍，他便已经提起了筷子。

“唔……”一口下去，安弘浥顿时双目含泪……被烫了。

蹲在桌上的小猫已经懒得理会蠢弟弟，径自走到那盘太极阴阳虾处，伸爪去勾白嫩的虾肉。