第99节

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张猛带着兵回来那天，皇帝终是听从李湛的建议，没去亲自接待，只是第二天办了宫宴接待。

小花一大早就接到张猛回来的口信了，长途跋涉的人最想吃什么，对张猛和他的亲兵而言，不用说了，是肉啊，各种肉。

“今天人多，我们弄些简单美味又好消化的东西吧。”小花挽起袖子说，张猛和他的亲兵都像极了他，食物的份量可不能少。

小花将牛肉拿过来，今天就吃牛肉面！

昨天东方有事到衙门刚好遇上有人上报摔死了一头小牛，想起妹子天天在念牛肉不够吃，他就干脆利用天子近侍的身份强取豪夺，将整只牛都买了下来，美味的牛肉是他们家的最爱！可惜被衙门的人抢走了一小半，东方脸有些黑，心疼被抢走的十来斤肉，以前李湛经常送牛肉过来，吃不完还在屋檐下挂上做美味的腊牛肉，那时的他零食就是牛肉。

东方长叹，真是往事不堪回首，自从老爹上战场，小花就将李湛送过来的所有牛肉都做成牛肉酱封好让人送去给张猛和屠劳了，他想吃牛肉只能忍着，东方有时忍不住怨念，他还不如上战场算了，好歹天天有牛肉酱吃。

将花椒、茴香、八角等作料用纱布包好，将切好的牛肉和牛腩煮去血水后，捞出一起放入锅中，放入作料，葱姜加水炖着，想到那一票口味重的汉子，小花又加上的豆瓣酱和黄豆一起炖着，这样出来的牛肉汤更浓郁，夏天这样的吃法有些油腻了，不过没关系，有开胃又可口的凉拌菜。

小花看了看火候，锅里正煮着一个硕大的猪头，卤猪头方子是屠劳给的，他家的猪头肉可是一绝，自小花找到辣椒之后，这猪头肉的变化就更多了。深深吸了一口厨房里和各种香味，小花有些陶醉，好像很久没这么用心做一顿饭了。

“小姐，这些够吃了吗？”一边忙着的橘子问道，“我觉得这些东西起码够三十个人吃了，您看……”

“不够的，爹和今晚来吃饭的人虽说才二十来个，但一个两个都特能吃，放心，吃不完留明天我带到书院吃……”小花说着又弄个一锅香茹鸡。将鸡肉放入锅中煸炒，炒变色后放入八角和花椒，葱姜和辣椒，香辣的味道飘了出来，小花满意地闻着这股辣香味，自从李湛将辣椒广泛开种以来，她就不需要小心翼翼计算辣椒的份量了。

鸡肉再加上酱油，糖和盐及料酒爆炒更香了，将滤过水的香茹放入，加水煮鸡肉，汤浓收汁时铁牛都忍不住探头过来闻香流口水。

小花让谢大娘炒了个木耳炒肉和青菜，

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