一切从简,只带了他们两个人,府衙的厨子手艺只能算是一般,做的菜倒不是说故意亏待自己,人家府尹和着捕头都是吃这些菜呢,有什么呢。
去厨房的时候,正好看见的是吴老爷府上的人也在做菜呢,这些厨子都是看到过荣玉书的,虽然最开始的时候是看不起这位手无缚鸡之力的公子,但是经过了上次的事情,也明白人家的手艺确实高出自己一截,也不再有轻视之心了。
人家友好的和荣玉书打了一个招呼,荣玉书也笑着回了礼,倒是想起的是吴老爷家里面那位御厨的后代,若是有机会的话,回去的时候一定要拜访一下。
荣玉书先将肉切好,切成一指长的肉块,中间割切一刀,然后放在陶罐里面,用面酱,酱油,白糖,绍酒,葱丝姜丝腌制一段时间,再将八角,山奈,丁香桂皮放在锅里面炒上一段时间,最后拿出,交给明哥儿磨碎。
荣玉书才想起的是,自己刚刚买回来的叫花鸡还在了,连忙拿出来,放在一旁已经烧的灭火的灶台里面,本来想到的就是晚上吃,拿回来的时候没有将土撬开,放在灭火的灶台里面,正好借助的是余温热一热。
拿出腌好的肉,放在小米堆里面滚上一圈,让刀口还有表面充分的沾上小米之后,将荷叶用沸水烫烫,撕成小块,将每片肉用荷叶包着,整整齐齐的摞着,放在蒸笼里面蒸上一炷香的时间。
荣玉书想着炉子里面的叫花鸡,整个人的心情都好了许多,等了一段时间,这道荷叶粉蒸肉也算是好了,拿上几个馒头,将灶炉里面的叫花鸡扒拉出来,几个人便回去了。
刚刚走到自己的房间里面,就看见的是周福爷已经坐在里面了,人家可不是专门来吃东西,只见周福爷有些激动的跳起来,对着荣玉书说道:“贤侄啊,现在门口的人群倒是散了,接下来的时候该怎么办啊?”
荣玉书是没有到正门门口去,自然不知道的是今天白天的时候闹的多大,帮他们解决了一个难题,只是笑了笑说道:“先不管这些,如果能两天的时间将人就出来的话再说,如果可能的话,换下一部分的人休息,就是晚上的时候最好都不要停下来。”
说着将手上的东西放在了桌子上,周福爷的目光转移到了桌子上,闻了闻空气中的烤鸡香气,赞叹了一句:“好香啊!”
荣玉书得意洋洋的说道:“那是当然的了,我眼馋了好久,将那家人剩下的鸡全部买光了。”
齐石和阿福本来还推脱着不上桌,但是在荣玉书的坚持下面,五个人还是上桌了,倒不是荣玉书白莲花盛开了,只不过他答应了阿福今天给
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