第58节

试了起来。

罗定曾经在军队里面做过一段时间的火头兵，对于厨艺这方面，他也是很有发言权的，于是从那天起，就经常能够看到罗定、陈婆子和沈晨霭三人聚在一起，不断的商量起了熟食配方与味道的问题。

罗定家从那一天开始，每天就最少要煮出两锅的大肉，煮出来的东西，沈晨霭他们在尝过之后，都会分出一些给街坊四邻吃，请他们说一下品尝之后的感想，如果还能够给出一些意见，那就再好不过了。

所以罗家肉铺可能要加入熟食经营的这一个消息，都没用沈晨霭他们这么宣传，就已经留传出去了。

经过一段时间的反复试验，沈晨霭这边已经初步确定了两张大家吃过之后，反应都不错的酱料方子，陈婆子已经开始根据那两张方子熬制老汤了，想要做熟食的生意，老汤就是必不可少的一道加味的工艺。

而罗定那边最近也取得了一些重大的突破，根据小曹妈妈所教授的那种方法，制作出来的第一批腊肉至今已经快要一个多了，到现在都还保存良好，没有一点发霉变质的意思，看样子短时间内是不会有什么问题了。

能够在常温之下保持一个多月，这对罗定来说已经算是一个意外之喜了。这一个多月的时间，足够罗定走南边的黄河渡口，将自己家所生产出来的东西，卖到任何一个他能够想象的地方去了。

都有了不小收获的两个人在晚上休息的时候，相互的汇报了一下这些天的工作成果。

然后罗定冲着沈晨霭问道：“我打算给曹大娘一些银两，作为对她用心传授我们手艺的一种感谢。她的儿子小曹，通过这些日子的接触，我也觉得是个很不错的孩子，有心想要提拔他一下，你看怎么样。”

沈晨霭闻言打了一个哈气，揉了揉有些干涩的眼睛说道：“这么做到也是对的，曹大娘的手艺虽然在她的家乡不算什么，几乎是家家都会的东西，但在咱们这边也还算是稀奇的，能够稳住她一些日子，不让她把手艺教给外人，就能够抢先占领市场了。”

罗定闻言点了点头回道：“我也是这么想的，腊肉的制作方法不是什么独门的秘笈，只要卖的好了，跟风的人迟早都会出来。只不过能晚一天就是一天，等到市场被咱们给占据大半的时候，后冒出来的那些人，就对咱们构不成什么威胁了。”

沈晨霭虽然人有一些犯困，可是他的头脑还是很清醒的。在罗定说完了他的打算之后，沈晨霭也将自己的想法说给罗定听了。

只听他说道：“比起你那边来，我觉得我现在遇到的才是问题。陈婶这些日子帮了

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