第20节

这道松鼠鳜鱼十分考验刀工，要使得鳜鱼油炸之后配上鱼头像是松鼠一般，王洪海深吸一口气，将新鲜的鳜鱼放平，沿脊骨开始下刀切至鱼尾，又在鱼肉上片出一个个菱形。

刘易舟将墨镜摘了下来，探头看去，他学东西一向很快，虽然厨师培训只有短短的三个星期，但是学到手的东西不比那些大厨差，这会儿看王洪海的这些动作虽然有不对的地方但是大部分都很完美，可见他的功力之深。