楼下的早餐店[末世] 第20节

佟蓝沿着那条缝，将蛋壳掰成两半，中间的蛋清裹着蛋黄，“啪嗒”一下落在了饼皮上。

她拿起锅铲，将饼皮上的鸡蛋推匀。

这一步看上去容易得很，但是等到佟蓝推时，就又出现了新的问题。

饼皮扁平，蛋液又顺滑，用铲子一推，那鸡蛋就不受控制地跑远了。

等自己用铲子去一旁堵时，已经来不及了。

那颗滑溜溜的鸡蛋，已经顺着烙锅的边沿，掉了下去。

佟蓝一惊：“！”

林呦刚好看见这一幕，桌子上这会儿多了一滩摔下的蛋液。

她忙放下手里的东西，清理掉那坨蛋液，又洗了块抹布，将桌面擦净。

然后，她看见佟蓝拿起了第三颗鸡蛋。

林呦鼓励道：“没事，慢慢来。”

话音刚落，一颗完好的蛋就从蛋壳中掉出来，当当正正落在饼皮上。

佟蓝紧紧盯住那颗鸡蛋，两只铲子把鼓囊囊的蛋黄压扁。

压扁后，蛋黄就不容易因为滚动而滑下去了。

她屏住呼吸，学着刚才林呦的样子，把蛋液在饼皮上快速铺匀。

由于这饼皮烙得时间有点长了，佟蓝担心焦糊，就等到蛋液稍微定了型，就快速翻面。

翻过去后一看，饼皮还好，颜色只是稍深一些。

佟蓝一颗心放回肚子里：“呦呦，这次好了！”

林呦点头：“别忘了撒芝麻，刷酱，放果篦和生菜。”

她不提醒，佟蓝险些忘了后续该放的料。

于是，她连忙伸手从小盒中抓了一把，撒上了饼皮。

不过，由于操作得有些晚了，芝麻被撒在了蛋液的另一面。

也就是说，煎饼的外层饼皮上，会看不到芝麻的存在。

佟蓝想到这一层，不由有些懊恼：

“这失误没法补救了，呦呦，要不我重做一个吧？”

林呦却说道：“没事，这只煎饼我吃吧，刚好我肚子也叫了。”

佟蓝感激地看了林呦一眼，连忙涂上酱料，放上生菜。

卷煎饼的时候，她倒是熟练，形状叠得方方正正十分好看。

将做好的煎饼放入纸袋后，佟蓝递给林呦：“饼皮烙得时间有点长，可能不太软了，味道会打些折扣。”

林呦接过，咬上一口，说道：“挺不错了，你才第一次做。”

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教会了佟蓝，林呦也能轻松一些了。

她现在只忙着搬运蔬菜，想着下午记者一来，附近的居民恐怕会先来抢购一拨。

只是，正

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