不加思索地应和着母亲说着:“像,像。”然后,他再不敢移动目光看璧容一眼,像是生怕看见了亡妹那双浑浊干涩的眼睛。
“名字里也带个容字呢!”郑母一听儿子的话又是高兴的掩不住嘴,她就知道老二只要一见了容姐儿一定会吓一跳的,就跟她当初见了一样,如今一看老二那木讷的表情,更是肯定了心里的想法。
刘氏自打进了屋里就一直也没出来,直到了做饭的时辰,也没见到人影。不过倒是也没见着人提起,璧容心想家里的家务活怕一直都是秀莲来做的,也就没多嘴问什么,少说多干到哪都是没错的。
“容姐儿,你这是要炒啥啊?”秀莲正在灶上蒸着地瓜饭,看着璧容在菜板上哒哒地把两小根胡萝卜青椒切成小碎丁,转身又是弄香菇又是泡木耳的一弄忙乎,忍不住问道。
“我见中午剩下一大块豆腐,要是放到明天就得馊了,就想着做个我们那的菜给大伙尝尝。”璧容连着吃了好几天的窝头、馒头、地瓜,都快吃怕了,她以前不知道北方人这么爱吃面食,好容易见着秀莲蒸了米饭,便想着今天改善改善伙食,不过虽这么做了,还是带着点询问的意思看向秀莲。
秀莲一听,也是好奇南方的菜啥味,便笑着回道:“这南方菜咱们还真没吃过,还真挺好奇的,不过二弟一家子也回来了,一个菜恐怕不够吃的,要不你再看着整点啥别的?”
璧容这么一琢磨,就又把眼睛打在了郑天旺刚挑回来的一担子香菇身上,想着刚菜地里那长得绿油油的小油菜,就着香菇放锅里一炒,往常在南方吃着最是爽口。
“那就再炒个香菇油菜吧,咱后院种的那油菜现在吃整好。”
“那敢情好,就着二弟这一担子香菇,咱们正好尝尝鲜。”秀莲一听挺好,东西都是自家现成的,弄啥都方便,便上后院摘了两小把油菜回来,给璧容打下手。
璧容把豆腐切成片,倒上油开始小火慢慢煎着,直到豆腐煎的两面金黄,把锅里大半的油倒进了一个碗里,又往锅里放了姜末和蒜末、切好的蔬菜丁,一通翻炒,然而兑水,放入盐、胡椒米分等调味料,放入豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味,然后把豆腐盛出来。
“做好了?这剩下的汤咋办?”秀莲见锅里剩下大半的汤汁,还纳闷这南方菜真是浪费。
“没呢,这菜最讲究这浇汁,诺,锅里这汤汁得加点玉米米分勾芡,放点芝麻油提提香,浇在豆腐上就行了。”
“妈呀,这豆腐可真费事啊。”秀莲在一旁看着直愣,璧容笑着摇了摇头,她吃了几回又看了几回,这才发
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