舌尖上的心跳
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第195节

“怎么了?莉莉丝?”温斯顿问。

“……我觉得我的餐刀像是切开黄油一般。”莉莉丝将牛肉卷的切面挪向自己,“非常漂亮的三分至五分熟牛肉!不愧是江千帆……香味……除了牛肉之外还有很清新的味道。”

莉莉丝将牛肉卷缓缓送入口中,闭上眼睛分辨着味道:“牛肉被打薄之后的腌制过程,对于味道的把握让人惊喜。咸味、百里香、罗勒……还有一点点的孜然的味道,浓郁但没有抢走小牛肉本身的鲜香。腌制牛肉的是江千帆主厨吗?”

温斯顿摇了摇头说:“是林可颂。”

“……这不可能吧?”莉莉丝露出怀疑的表情。

温斯顿指了指自己的眼睛说:“我用眼睛看见的。林可颂配制了腌制小牛肉的酱料。”

莉莉丝的目光掠过温斯顿看向林可颂,她正在调制某种米糊,看起来游刃有余。

而她身旁的江千帆甚至没有发出一句指令,对她完全信任。

莉莉丝将剩下的小牛肉送入口中,闭上眼睛继续感受:“嗯,这道菜里使用的并不是芦笋而是青笋丝。青笋丝在被包裹之前,加入了少许的蒜末以及高汤翻炒,结合帕达诺乳酪,体现出与小牛肉完全不同的风味。以及青苹果粒!这真是绝赞的想法!它的酸度和脆感就好像在口腔中裂开的星星,是这道菜的点睛之笔!”

“所以,莉莉丝你现在又在赞美江千帆与林可颂了?”温斯顿摊开手一副很无语的表情。

“我赞美所有技艺高超想象力丰富并且令人享受的作品。”莉莉丝回答。

“那么在这两道前菜里面要你选出一种你更加喜欢的呢?”

莉莉丝叹了口气:“那你还是杀了我吧……”

“哈哈,那么我就不为难你了。毕竟我们有真正的评审团!”温斯顿接过了工作人员递过来的票数统计,抬了抬眉梢,“嗯……评审团们的意见与莉莉丝你的非常相似。”

莉莉丝说:“你的意思是平手吗?”

温斯顿笑了:“我们有二十一位评审选择了这道菜,所以怎么可能会是平手呢?”

“所以,有一方得到了微弱的票数优势?”

“是的。恭喜洁西卡还有伊丽丝,你们获得了非常珍贵的十票!”

伊丽丝的手微微一颤,她怀疑自己是不是听错了?

十票?那么江千帆和林可颂获得十一票了吗?她和母亲竟然在意式小牛肉这道前菜上败给了江千帆和一个入行不到一年的新人吗?

“江千帆与林可颂获得十一票。这意味着,你们已经有了六票的优势。但比赛还没

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