海鲜面

水，气得摔了刀叉：“没熟！”

饭吃不下去。

女人开始怀念少爷们的知情识趣，小意体贴。

程晋山敬业程度也有限，疑心这女人是在耍他，没心情替林叔谈生意，站起身想走。

他不是吃亏的脾气，走两步又折回来，指指桌上的肉和旁边餐台上摆着的海鲜：“这些扔了多浪费，给我打包。”

东西是好东西，厨子不是好厨子。

不如回去交给项嘉处理。

这晚，将程晋山送给富婆的愿望落空，项嘉还得披着衣服起来，给饥肠辘辘的少年做饭。

她浑身低气压，取了两个红彤彤的西红柿，切成小块，放进锅里爆炒。

加一点儿盐，是西红柿快速出汁的秘诀。

几只皮皮虾，一碗由北极贝、甜虾、蛏王、叁文鱼组成的海鲜什锦一起丢进去，加葱、姜、料酒翻炒至变色。

清水没过海鲜，大个儿的波士顿龙虾强势加入战局，占据大半空间。

没有黄油，没有黑胡椒，这么简单粗暴的煮法，简直是暴殄天物。

可项嘉认为，配程晋山正合适。

“肉，还有肉！”程晋山围着她打转儿，急得抓耳挠腮。

“等会儿。”项嘉低垂眉眼，有些不高兴。

不需要高汤，已经足够鲜美。

另一边的汤锅煮把细面，稍微硬一点儿，才当得起海鲜的阔气。

微微泛黄的面条捞进大海碗，将煮好的浇头和海鲜一并倒进去。

红的红，白的白，再烫几棵新鲜水灵的上海青，凑足鲜艳色彩。

战斧牛排不能煎得太老，又要照顾乡巴佬脾胃。

项嘉将牛排切成薄片，烧了点儿热油，煎至肉色微白立刻捞出，整齐码在面上。

她煎得多，程晋山便掰开个馒头，在一旁接着，嘴里道：“我吃得完。”

项嘉当然知道他吃得完。

存心跟他过不去，她劫走一小半牛肉、一小碗面，当做报酬。

两个人分坐茶几两侧，闷头吃面。

程晋山悄悄观察项嘉剥虾的手势。

皮皮虾张牙舞爪，容易扎手，动用剪刀又太过兴师动众。

项嘉取了根筷子，从虾尾的缝隙处插入，一直顶到头部，以此作为支撑，将虾脚掰断，外壳整个儿揭开。

这样剥出来的虾肉非常完整，又不伤手。

她的动作行云流水，像是经常吃这玩意儿似的。

程晋山有样学样，却笨手笨脚，不得要领。

他吃得汤都不剩，捏着根牙签，一边剔牙一边

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页