莲子的八十年代生活
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第23节

“爸妈,怎么了?出什么事了吗?”

“前几日下雪,庄稼都冻坏了,今年的收成该不好了。”马晓红忧心忡忡的回答女儿。

前几日刘莲还兴奋的看雪,今天就发现雪对农民来说不尽是好事。怪不得刚才回来的路上,很多村民都在谈论地里的事情。

小山村几乎没有什么平坦的平地,周围都是山峦庄稼都是种在山上开垦出来的梯田上,隔一段距离才有一个不大的蓄水池。碰到夏天旱季或者雨季收成会大大减少,而村民的收入来源主要就是地里的收成。

刘莲也跟着发愁,求救的看着洪袁熙。

洪袁熙摸了摸她的脑袋,坐到她的身边,问刘爷爷,“爷爷,家里的地除了种庄稼,还种了什么?”

“还种了一点烟叶,不过,那都是自家用来制作卷烟的,量不多。”

“我看过这边的山,很多山都种着栗子、苹果、桃树等,但是却没见镇子上买这些东西。这是为什么?”

“山上种的是自家人吃的,有些是山里野生野长的。大家家里都有的东西,谁会拿出去卖呢。”

“那为什么不加工成大家没做过的食品拿去卖。像水果可以做成果干、蜜饯、果酒等很多食品,栗子还能做糖炒栗子。山上还能养野物,制作成肉干,拿去集市上卖都能赚钱。相比于地里的作物,收入还要多一些。”洪袁熙举了几个例子。

小山村的人很淳朴,只是守着这片土地,却不会运用它们。

刘莲一听,福灵心至,对呀,种田哪有做生意赚的钱多。家里人没什么手艺,但是做果干蜜饯之类比较简单的活还是能做的。就她妈妈马晓红做食物的手艺就好的不行,拿出去肯定能买的出去。原材料就是家里种出来的,根本不需要去大老远的外地进货,既能物尽其用还能赚钱。

“妈,你做饭的手艺不错,要不要咱们试试家里的梅子,做个蜜饯,先少量的做,就当给我做零嘴,咋样?”

马晓红一听,这些东西她拿手啊,若真能卖钱,那真是好事一桩。当下立马答应,“行,我现在就去给你做,等着啊。”

马晓红兴致极高的去厨房,刘奶奶则跟去帮她。

刘爷爷和刘爸爸显然也觉得此法可使,瞬间觉得这位未来女婿除了年纪大了一点,其他方面还真的都不错。这下对他更有好感,就跟自家人差不多了。

刘莲见爷爷和爸爸跟洪袁熙聊这个山上的东西,她不擅长,也不想用肚子里那半瓶水去指手画脚。因而打过招呼就去了厨房,观看妈妈马晓红的制作过程。

蜜饯之类的小物

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