了些,等人离开后,楚蝉带着两位伯母过去了宅子那边。
宅子其实是楚蝉置办下来的,三进的宅子,出了青龙巷拐个弯儿就到了,平日走路也不会太远,这地段还算好的,所以宅子也不便宜,包括给庖厨和配菜工的宅子也是在附近,距离食肆不算远,本来在里头做工已经很累了,楚蝉也希望他们平日不必来来回的路上奔波太久。
楚蝉也带了包袱,过去宅子里何氏忍不住瞪眼道,“乖乖,这么大的宅子,还是这种地段,怕是不便宜吧。”垵口县楚家的宅子也是三进的,可地方不一样,价格自然是天壤之别,垵口县那宅子值个十几贯钱都不错了,这宅子若是买下怕怎么都需要上百贯钱了。
何氏猜的倒也不差,这宅子的确花费了一金,另外一座两进的宅子也值八十片金叶子。
☆、第34章
楚蝉不愿告诉两人宅子是她买下的,只说道,“因为苏老的原因,所以也不算太离谱,暂且只有我们三人住,住在外头的几间房里就成了,吃食都在食肆里,这里也不必摆厨具了,赶紧收拾下,大家累了一天了,早些休息,明儿一早就要去食肆了。”
房间都还算干净整洁,很快整理好,三人又歇了会,转眼天都暗了,这才去了食肆吃了饭。
楚蝉过去时食肆和后厨都已经清扫干净了,连后厨都收拾的很整洁,后厨都是几个庖厨同配菜工收拾的,其他人是不许进入的,可见楚蝉教导的那两个月还是有成果的。
后厨一共十人,前头跑堂的小二也有十人左右,后院洗碗做清洁的就是何氏同谢氏。
楚蝉打算开张头几日再瞧瞧,若是忙的过来就不必在请人了,忙不过来还需请人。不过食肆一般都是晌午和傍晚那时忙碌些,其余时间并没多少人,楚蝉也不是刻薄之人,只要这些工人能够遵照她的规矩,空闲时她是允许他们休息的。
吃了饭楚蝉又交代了几句才同两位伯母一块儿回去休息了。楚蝉并没无太大压力,前世她做法医,面对着许多血腥场面都没什么压力了,这会儿不过是间食肆,况且她对这些吃食都是有信心的,很快就入睡了。
翌日天不亮就起来同两位伯母一块去了食肆,食材都早准备好了,这段日子食材的采购都是楚蝉亲自去的,打算回去跟楚父商量下,以后这块儿交给楚父来做。
之之所以不是交给孙氏,孙氏那个小摊子一月也有三四贯圜钱的收入,让她来邺城只怕是不愿意,况且曾氏怕也不允许,倒不如继续让娘在垵口县摆吃食摊子,这活儿也不算太劳累,等稳定下来,楚家人便可借到邺城来住了
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