那便劳烦你给我做这道菜,我尝尝味道再决定要不要买你这菜谱。”
彦莹点了点头:“那是当然,肯定要尝过味才能决定了。”
挽起袖子来,洗干净了手,吩咐那伙计钱小四烧火,彦莹开始动刀子切菜。所谓行家一出手,便知有没有,掌柜的看着彦莹那切菜的手法,心里一惊,这肖姑娘可不是一般人,瞧她那刀工,肯定是练过的。
不多时,彦莹便将食材准备好,等着锅子烧热,便开始下油,就听“兹啦”一声,锅子里冒出阵阵白烟,夹杂着一种奇特的香味袅袅的冲了上来。
☆、买卖
简亦非与许宜轩在后院坐着,就闻着一阵阵香气扑鼻而来。许宜轩有几分忍不住,站了起来就要往外边去看热闹,却被六花一把拉住:“许大哥,你不能出去。”
三姐叫自己带他们到后院来,就是不想让那些人瞧见这位世子哥哥与简大哥,世子哥哥怎么能出去呢?她很坚决的拉着许宜轩的长袍,寸步不让:“我们要听三姐说的话!三姐说的话都是对的!”
简亦非见着六花很是倔强,笑着冲许宜轩道:“你快些坐下来,等一阵子肖姑娘自然会喊咱们出去,到时候有得给你吃呢。”
“可不是?”六花白了许宜轩一眼:“世子哥哥,等他们走了,你想吃多少,就要三姐给你做多少!”
许宜轩笑了笑,重新坐了下来:“我又不是一头猪。”
肖大娘抱着七花站在一旁,心惊胆颤,六花越来越不懂规矩了,冲撞了贵客该怎么办!小心瞧了许宜轩一眼,见他脸上并没有不虞之色,这才放下心来。
厨房那边已经是香味扑鼻,彦莹的酸笋炒肉末已经起锅,盘子里盛了小半盘子,黄绿色的酸笋,白色略带点微红的肉末,配着红色的尖椒与绿色的韭菜,看着颜色分明,实在好看。
笋子最是吃油,彦莹的油放得足足的,看起来显得油汪汪的,除了放猪油,她还加了一些芝麻油,是上回从豫州城里买回来的。早几日她整出了一间闲置的屋子准备种口蘑,以后种得多了,还能提炼菌油,用来炒菜最是香。
掌柜的看了看那一盘子菜,惊奇得眼睛都要挪不开,这肖姑娘瞧着年纪不大,可却有一手好厨艺,这酸笋炒肉末,别说是吃了,看着都觉得很爽目。
彦莹递了几双筷子过去:“大叔,你们尝尝!”
掌柜的拿起筷子,小心翼翼的夹了一筷子,放到嘴边里嚼了嚼,一种鲜美的味道从舌尖一直蔓延了下去,只觉得满口都香。那酸笋带着些酸味,既爽口又喷香,尝在嘴里,香在心里,真没想到,
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