简单,胤祉向来把午膳当做正经膳食来用,而且是三餐中的重中之重。
只不过这几年他实在是有些吃腻了牛羊肉,分外怀念猪肉——卤猪蹄、酱排骨、凉拌猪耳、辣炒大肠……还有那肥瘦相间的红烧肉。
百肉都不如猪肉香。
可惜,现在的人还不识货,把猪肉视作下等肉,宫里的做法相当单一,要么是做成火腿,要么就是单吃肘子,再不然就是小炒肉,但猪的精华何止于此,它全身都是宝贝。
胤祉逐步向膳房伸出‘魔爪’,头一日点了清炖猪排,第二日便把猪蹄炖黄豆给安排上了,隔了没几日,便要吃炒猪肝……
御驾走了两个月,上书房里烈日炎炎,蝉声阵阵,七阿哥午膳特意叫了凉面,他现在也开始跟三哥四哥一样,把午膳安排的尤为丰盛,不输早膳和晚膳,四哥今日的午膳也是凉面,只是跟他的配菜不同而已。
他叫的配菜是肉丁辣酱、鲜虾丸子和一只板鸭。
四哥是牛肉、腌黄瓜、玉兰片、什锦豆腐、炝冬笋,总之是特别素。
至于三哥的午膳嘛,他委实不知道说什么好。
羊肉串、烤猪蹄、烤鸡皮、烤韭菜、烤猪鼻、烤蒜、烤面饼,桌上还有一盘卤大肠和一份汆毛豆,以及一盅冰镇酸梅汤
闻起来很香,看三哥吃得也挺香,只是这膳食实在有些不讲究,吃猪肉也就算了,但猪鼻、大肠这些东西,想想他就接受不能,还有韭菜和蒜,这两样味道实在大了些,做配菜吃也就算了,烤着吃定然会污了口。
在炎热的夏天,坐在冰盆旁撸个串儿,再配上清凉爽口的酸梅汤,简直是爽爆了。
若不是皇阿玛带着太子和大哥离京,他还真不敢弄这些东西。
皇阿玛不许上课时用冰,他也不敢让人把冰盆放到教室里去,只能放到东西两个配间,用来吃饭睡觉的地方放上冰。
作为一个活过一辈子的人,胤祉吃辅食比宫里的其他小孩早的多,口也重的多,若是皇阿玛还在紫禁城,说不准什么时候就跑到上书房来,他自然不敢在上书房吃口味太重的东西,不像现在这样随意。
若大哥和太子还在上书房念书,当哥哥的管弟弟天经地义,但上书房现在没有哥哥,只有俩弟弟,一个虽重规矩但跟他最是要好,一个刚来没多久,还不敢管哥哥们的事儿。
老虎,不,皇上一走,紫禁城中潇洒肆意的何止是阿哥所,后宫亦是如此。
荣妃天天把女儿叫到钟粹宫去,一呆就是一整天,母女俩一个给猫做衣服的,一个给猫画画的,忙得不亦乐乎。
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