第4节

，毕竟年轻人的消费观比较开放，不像老年人，很多都还对这个价钱不低的饮品心存疑虑，毕竟在他们心中，花个三四块钱就能买一瓶大公司的瓶装饮料了，买这个不知味道如何的紫菊俏实在是划不来。

不过即使是这样，作为赠品的紫菊俏也很快和槐叶冷淘一起销售一空，而这距离胡妈出摊不过两个小时的时间。

这下不止是胡妈，连江瑜都震惊了。

☆、第9章 黄焖鸡米饭

胡妈知道自己女儿的手艺很好，今天也特意多准备了些冷淘的材料，但是没有想到的是反响这么热烈，这将近是平时一整天的两倍销量，竟然这么快就卖光了，而且看这还在排的队伍，胡妈有些着急。

其实要说昨天吃过冷淘的人并没有这么多，但是人就是有这种通病，觉得有人排队的自然就是好的，再加上昨天吃过的人今天都买了双倍的分量，因此胡妈准备的自然不够了。

胡妈只好安慰后面排队的人，告诉他们自己下午还会出摊，并且保证送紫菊俏的活动明天继续，这才让心有不甘的人群慢慢散开。

江瑜一开始看到这冷淘的时候，就感觉自己的胃在叫嚣了，如果不是因为胡妈要帮胡妈做生意，他都想买一碗大吃特吃。听胡妈说，这是阿婠那蠢丫头给捯饬出的新吃食，不禁想起了自己一开始吃的那碗蜜豆刨冰的滋味。他不禁回味了下那个美妙滋味，心中突然有了新的想法。

阿婠把家里每个房间都收拾得整整齐齐干干净净之后，就准备开始着手做午饭了。

今天她要做的，是黄焖鸡米饭。

黄焖鸡米饭是济南府的名吃，在齐鲁大地上传承了几百年，深受当地人民的喜爱。齐鲁之地因为是孔夫子的故乡，向来才子频出、人杰地灵，乃文士心中的圣地，因此王成以前曾去那里游学了相当长的一段时间，而给这个胖子印象最深的鲁菜之一，就是黄焖鸡米饭了。

黄焖鸡米饭选材讲究，只有鲜嫩多汁的鸡腿肉，方可做出品相最佳的黄焖鸡，再配上调制好的新鲜酱料，其味道喷香浓郁、酱汁鲜美醇厚，每一口都是味觉极致的享受，让人欲罢不能。

阿婠先将鸡腿切成块，然后再将鸡块过水，去掉血水，以免血腥味和鸡肉本身含有的一些土腥味影响味道，然后将香菇、干辣椒、鸡块、老姜、青椒等配料放入高压锅中开始焖煮，于此同时，阿婠开始调她的秘制酱汁。

黄焖鸡好不好吃，一看肉是否鲜嫩，二就是看酱料了。

齐鲁之地的口味比南方偏重，很多当地人做黄焖鸡米饭的秘诀就在酱油上。