第40节

眼前的这碗葫芦头以掰碎的馍作为底料，表面铺上了摆成环状的葫芦头，再加上鸡肉和葱花的点缀，乳白色的汤汁、肉食配上微黄的馍和那一点翠绿，颜色好看极了。

詹姆斯迫不及待的拿起勺子先喝了一口看起来就浓郁醇厚的汤汁，浓浓的猪骨香扑鼻而来，清淡甘美的味道在嘴里化开，因为一上午等待而有些麻木的味蕾瞬间被激活了，他迫不及待的又舀起上面的一片葫芦头送入嘴中——为什么叫舀起呢？这些人的筷子使得真是相当差劲，像猪大肠这种滑溜溜的东西，只能用勺子了。

吸收了满满汤汁的葫芦头看起来颇为丰盈，一咬下去就能感受到这种充满了胶原蛋白的弹性，肥嫩的油脂和饱满的汤汁一起在嘴里爆裂开来，形成了强烈的味觉冲击，肥而不腥、清爽利口、嚼劲十足，引得他不停的咀嚼。

吃完了一片葫芦头，詹姆斯又尝试着去用筷子夹那些像如无花果大小的馍块，但是那小小的馍就是不听使唤，老是从筷子中间滚落，詹姆斯怒了，暗自发誓回去一定要好好学习用筷子，不然用勺子品尝华夏美食总觉得有些不得劲。

无奈的詹姆斯最终还是用回了他的勺子，馍块早就因为吸满了汤汁而变得柔软，但口感却依然软中带着韧性。

这时，阿婠又给他们递上了一碟自己在家中腌制好的泡菜。虽然葫芦头经过她的调配后吃起来并不油，但是吃多了口中还是会稍微有些腻的感觉，因此清脆爽口的泡菜无疑是最好的选择。

这时龟毛君也想不起来什么亚硝酸盐之类的话题了，基本上是阿婠给什么他吃什么，估计下次就算给他做牛瘪火锅，他也能全给自己灌进去。

一群人直吃得头也不抬，恨不得把自己的脸埋进碗里去再也不出来。正应了那句话：提起葫芦头，嘴角涎水流。

“啊！”捧着碗灌下了最后一滴汤汁之后，詹姆斯心满意足的长叹了一口气，觉得自己整个人都舒服了不少，坐在沙发上开始回味起来。

这群长途跋涉的外国人会觉得舒服很多也是自然的，阿婠之所以选择葫芦头，不但因为它是华夏自古传承下来的食物，同时也因为它具有很大的药用价值。相传上世纪三十年代，东北军从东北三省调到先后，战士们频繁出现水土不服的情况，张学良将军正是用葫芦头这道菜来解决了这个难题。

就连药王孙思邈都曾提及它的补中益气之效。

尽管因为年轻身体强健，这群人在跨越了大洲来到华夏并没有表现出特别的不适，但阿婠还是看出了他们眉宇间隐隐的疲惫，是以这道葫芦头无疑是现在最适合他

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