斤肉,绞馅用去三斤,自己回娘家用去两斤,小瓮剩下的四块淹渍肉方可是打算吃用一年的。小姑林宝琴一下子拿两块出来只为款待宝颐,值当吗?!宝颐户籍都给了孟家,她没催要银钱布帛就是她心善了,现反要她拿自家肉去填他们肚子,她咽不下这口气。
林夫人没看儿媳,直接拿了较小些的肉方放回瓮里。她也心疼宝颐,只是自家情况不允许她太过大方。去岁没收得一粒米粟,这半年来家里吃的全是备用粮食。现在备用粮也不多了,到得开春就得用银钱买粮铺的高价粮吃。而宝琴今年还要出嫁,嫁妆、宴饮宾客这又是一大笔花销。自家没多少银钱了,她得留出三块肉方到宝琴回门那天的宴饮上。这肉方能省一块是一块吧!待以后风调雨顺田地丰收,宝颐回来,她再给她补上。
宝城媳妇看着案板上剩下的大肉方,仍是眼热。不待婆婆拿刀,她走上去想拿了肉方放自己案板上,说:“娘,我来做肉菜吧。”
林夫人直接拒绝。大女儿宝颐口味刁,只吃瘦肉不吃肥肉,只要瘦肉上带一点肥的,她都不带伸筷子的。以前为这个她没少说宝颐,有时候做肉菜还故意把肉切的肥瘦都有,就为了治她这毛病。毕竟长大嫁人后,婆家不会特意由着你只吃瘦不吃肥不是。可惜没扳过来。今晚这肉想吃到宝颐嘴里,那就必须肥瘦分开,可儿媳绝不会那么切的。
林夫人利落,没一会儿肉方变成一个个小肉块,做成红烧肉在锅里慢慢熬炖。她擦擦手,看眼擀面的儿媳,说:“你看着锅,我出去一下。”
宝城媳妇点头,待林夫人出去后,看看没人偷窥厨房,便伸手从盐罐里抓把盐出来放到炖红烧肉的锅里,拿勺子把盐搅拌开后,又老老实实继续擀面。肉只那么一方,吃饭的人却那么多,不弄咸点,能吃俩顿吗?
当孟聿衡坐到饭桌前,看到那红嫩焦香的红烧肉,再看那清淡到连个肉沫都看不到的素菜,接着又特意看了看林家人:每个人都在动筷子,却无一人朝红烧肉下筷,想来这肉是特意为宝颐做的。他伸筷子夹了一块放到宝颐碗里。宝颐抬眼埋怨的瞟他一眼后夹了一筷子土豆吃进嘴里,却不动那块肉。
宝琴看了这一幕,暗瞪孟聿衡一眼,拿筷子夹块纯瘦的肉块放到姐姐碗里,说:“姐,你多吃点。”
这时候宝城媳妇赶紧连夹两块瘦肉放到自己碗里,然后又夹一块放丈夫碗里。
林宝城瞪媳妇一眼,将自己碗里的那块肉放到母亲林夫人碗里,又为父亲夹块肉放他碗里。
林恩先生将他碗里的那块肉给了宝颐。林夫人想想,把碗里
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