了一道刚从阿海那儿学到的咖喱牛肉,然后又将鲜活的基围虾捞出来,放进开水里白灼,海边人吃海鲜,只要原料够新鲜,都喜欢白灼清蒸,因为这样才能最大程度保留海鲜的原汁原味。
他配好酱汁,准备端出去,阿海叫住他:“等等!”
于路停下来,看着阿海。阿海拿了双筷子,夹了一块咖喱牛肉放进嘴里:“好了,送去吧。”
于路笑道:“是给耗子的,又不是给客人的,他不会太挑剔,我做什么他都吃。”
阿海听见这话,淡淡瞥了一眼于路,说:“我只是检查下你做的水平如何。”
于路笑嘻嘻的问:“师父,那我做的咖喱牛肉怎么样?”
阿海说:“咖喱味稍浓,牛肉腌制时间不够,不够嫩。”
于路听他这么一说,自己夹了一块放进嘴里:“我吃着挺好的,是师父你要求太高了。不过名师出高徒,谢了啊!我会努力的。”说着端了菜出去了。
刘浩洋和于冰坐在前台桌子后,咬着耳朵叽叽咕咕不知道在说什么悄悄话,满脸都是笑容。于路走过去:“要找张桌子坐下吗?”
刘浩洋指着前台桌子:“放这吧。我一个人还占什么桌子,客人都等不及呢。你给做的什么,闻起来好香。”
于路说:“我今天新学的咖喱牛肉,你尝尝。阿海说不够味,因为腌制时间不够长。”
刘浩洋夹了一块放进嘴里,然后伸出了大拇指:“好吃!阿路,你这是第一回做吧?前途无量啊,将来必定也是个名厨。”
于路被夸得心花怒放:“那你就多吃点。”
刘浩洋说:“你不再吃点?”
“不用,我们早就吃了。”开饭店的人都这样,都是避开客流高峰吃饭的,一般下午五点左右他们就吃了晚饭,如果忙到后面饿了,打烊之后再弄点宵夜吃。
刘浩洋便说:“那好,我自己吃吧,小冰冰来陪叔叔一起吃。”
于冰毫不客气,伸手抓起一只虾就往嘴里塞,于路也没阻止,只是说了一声:“阿冰你吃东西要洗手,不然肚子会痛。”
刘浩洋拉着于冰:“走,我带你去洗手。”
于路则回厨房去忙了。
刘浩洋带着于冰洗了手回来,坐在前台前开始吃饭,两个人比赛剥虾,刘浩洋举着手里的虾给于冰看:“我这个超大,剥得又好。”
下一刻,这个虾就被人从手里劫走了,刘浩洋抬头一看,只见一个男人正含着笑将他剥的虾塞进嘴里,他看着对方,顿时怒从心起:“我操!哪个王八蛋抢我的虾吃。”
钟彦
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