第108节

是海极鲜的总裁，你们的总裁，还在医院的病房里躺着。我是以大股东的身份来参加这次会议的，并不意味着，我就会回到海极鲜来工作。财务报表给我看一下。”

海贝赶紧将财务报表递上来，海轩看了一下今年的业绩，6月份之前的业绩还算是正常的，虽有小幅下滑，但还是在正常范畴之类，进入6月，业绩就出现了明显的下滑，到了这个月，业绩比一月份的时候已经下滑了一半多，仅仅才两个月的时间，这业绩简直就是漏了气的气球一样萎了。

“谁来给我解释一下业绩下滑如此之快的原因？”海轩冷冷地说。

在场近百号人没有一个出声，大家都把目光看向海贝，海轩说：“姑姑，你来说一下吧。”

海贝一抖，看着海轩，清了清嗓子：“是这样的，海老总裁，也就是你爷爷还在世的时候，海极鲜还是按照原来的经营模式，所以业绩还跟原来差不多，少也少不了太多。你爷爷去世之后，海哲就推出了改革，要做精、尖、高水平的海极鲜，然后业绩就发生了变化。”

海轩问：“什么叫精、尖、高？具体表现在哪里？”

海贝看着她下手的业务总监，动眉毛让他说话。业务总监是个三十出头的斯文男，海轩没有见过，想是新来的，他推了推鼻梁上的眼镜说：“是这样的，海总的经营理念发生了一些改变，他觉得顾客用餐不仅要享受美食，更要享受服务，所以加大了在服务和环境方面的投入。”他说到这里停顿了一下。

“说重点！”海轩冷冷地说，“昌叔，你来说。”昌叔是海极鲜总店的店长，海鸿的亲传弟子，在海极鲜服务了三十多年。

昌叔哼了一声说：“说白了，就是削减菜量，提升所谓的服务，搞一些华而不实的东西。瞎扯淡！我知道迟早会出大事的。”

业务总监赶紧抢着说：“海总其实有着更宏大的目标，他说过，餐饮行业已经进入微利时代，对生存发展来说都没有太大的空间，他打算在未来的五年到十年里，将公司的重心转移到其他产业上去。”

海轩冷冷地说：“比如？”

业务总监推推眼镜说：“比如房地产业。”

“所以他要将海极鲜上市？”海轩说，“我看过经济新闻，海极鲜之所以未能上市，是因为做假账，所以我很想知道，给我看的这份财务报表，是真的还是假的？”

财务总监没有说话。

海轩继续说：“我想听听在座的分店负责人说说你们的分店情况，包括上座率、客户口碑、销售业绩、利润率，再说说你们店里的优势和优点，劣势

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