要的答案,证明了自己眼光也还是很不错的后,也心满意足地继续吃起了饭。
吴珊倩今天胃不舒服,吃不了辣,尽管她也觉得这家店的麻辣烤鱼挺香的,闻起来感觉和外面其他人做的很不一样,但她已经不是小孩儿了,深知不能太任性,还是管住了自个儿的口腹之欲。
所以这一来,那一大盆麻辣烤鱼基本上都归了曲苏苏。曲苏苏倒也不觉得有什么负担,这烤鱼口感细腻,味道鲜香麻辣,底下铺垫的菜也份量超足,吃起来超过瘾,不知不觉间,她一个人埋头苦干竟然也吃掉了一大半。
不过,她点的是少有人敢去尝试的重辣,后劲超足,吃着吃着,她舌头就都被辣红了。
拿起纸巾擦了擦额头上冒出的豆大汗珠,曲苏苏小狗吐舌般吐了吐舌头,往自己脸颊旁边扇了扇风,现在也想喝点清淡的汤吃点清淡的东西来缓一缓了。
于是曲苏苏也给自己盛了一鸡汤过来。
刚喝一口时,由于汤是热的,所以那种火辣的感觉一下子反而被加重了。但当汤水蔓延过舌头被她咽下后,曲苏苏就感觉火辣辣的舌头得到了救赎。
那清润的汤汁在她的口中淌过后,一股奇妙的滋味顺势蔓延出来,调皮地挑逗着她的味蕾神经。
曲苏苏以前从来没有吃过这种味道的东西,只在书上看过别人对此的描述,说是咸鲜味美,回味万千,令人日夜思念。
当时曲苏苏还不懂,觉得是文化人们在卖弄文字,夸大其词,完全不相信世间会有味道这么好的东西。但现在她信了。
或许那人说的就是这种味道吧。她也觉得这味道简直好上了天去,明明她是一个喜好重口的人,竟然也被这个味道勾去了魂儿。
曲苏苏细品了下,继续表示:“天啊,这就是传说中的鲜甜味吧!感觉真的跟我以前喝过的鸡汤都不一样! ”
“是啊,就是鲜味啊,”吴珊倩解释道,“一般来讲,至于大厨才做得出这种味道,就算把这菜放到月市,也是非常优质的一道菜了。你再多喝几口,就会觉得越喝越好喝的,这就是鲜味。说不清道不明,但是一尝到就懂了。”
曲苏苏懵懂点头,随后赶在刚刚退散的辣意又重新席卷而来后,她又再一次喝了口汤下肚。
曲苏苏迷糊道:“我以前也喝过鸡汤的啊,为什么那时候就没这种感觉呢……话说我家隔壁不是也有个卖炖鸡汤的吗?当时我觉得他们家的鸡汤可好喝了,还很喜欢用他家的鸡汤来泡饭,虽说汤泡饭吃多了也对人不好……但现在我觉得,他们家的鸡味道非常单调,是完全比不上云间
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