第1节

动。

然后开始调配外面裹着的糊糊，主要是面粉，淀粉，胡椒粉，还有葱末，一些盐巴，香辣粉，用冷水调制成粘稠的糊糊，把切好的鸡肉粒放进面糊糊里裹好，做好这一切，锅里的油也热的差不多，陆博源用筷子夹了一些裹着面糊糊的鸡肉放进油锅，顿时油锅里发出滋滋的响声，金黄色的泡泡沸腾翻滚，很快那鸡米花就浮上来，连续的丢进五六块，担心热度难以掌控，陆博源不断的用筷子拨-动鸡肉，大约炸了两分钟，淡淡的白色变成了金黄色，同时一股鸡肉和面粉同时爆炸出来的香味弥漫整个厨房。

用筷子挑了一块出来，沥了沥油，放到空碗里，对一旁惊奇万分的陆晓晓道“尝尝，看看熟了没有。”

陆晓晓老早就眼巴巴的看着，他从来不知道自己的阿哥还能做出如此美味的东西来，而且闻起来特别的香，他站在一旁负责烧火，看的口水都快流出来了，这会儿陆博源让他尝，他飞快的拿起，连筷子都不要，那闻起来特别香的鸡肉吃到嘴巴里格外的香嫩，外皮带着脆脆的，一点都不油腻，带着一点点辣味，令陆晓晓食欲大开，一块小小的鸡米花很快吃完了，这让他很是失望。

“好不好吃？”

毕竟从来没有做过，虽然以前在小摊边买着吃，可不知为何，这次弄出的鸡米花连他自己都快流口水了，闻着非常的香。

估计是家养的鸡比较香。

“很好吃，我可不可以再吃一块？”陆晓晓眼睛亮亮的，见陆博源把锅里炸好的都沥出来，口水分泌的更快了。

真的好好吃。

“好，你吃吧，今天这些是可以吃的，其他的我得留到明天赶集带去。”他试着多裹点面粉，毕竟一只鸡再肥，那肉也只有那么多，他试着尽可能的多弄点，看味道如何，他捻了一块小的，尝了尝，发现味道居然比以前小摊上买的更好吃，而且十分的香，闻起来一点面粉味儿都没有，满口的都是鸡肉酥酥软软的香味，令他想不到的是，一点都不油腻，完全没有以前那种小摊位吃的满手满嘴巴的油，因为带着一点点的辣味，让鸡肉更加有味道，吃了一块还想再吃一块，可陆博源停下了，这一小碟也就十来块，亚父和哥哥都没有吃。

陆晓晓吃了一块之后就没有吃了，虽然满是渴望，却很有自觉性，这让陆博源很是喜欢。

他再次的尝试着多裹点面糊糊，第二次煎炸，香气弥漫，很快第二次出锅，很明显这次鸡米花块头比第一次大很多，刚刚只有拇指大小，而今确有核桃大小，陆博源也不敢确定好不好吃。