那些人当中并没有何玖。
他的记忆力,除了在识别食材以及记忆味道这些厨艺方面有作用之外,还对人脸的识别有特别大的作用。
被王淼说穿了他其实并没有资格评判王佳琪的菜肴之后,他并没有慌张地出现不对,而是淡定地继续说话,“对,我是半路加入进来的。”
王佳琪听到这句,心中只能吐槽何玖的厚脸皮了,能被人拆穿了还这么淡然地站在这儿,果然非同凡人。
“我虽然后半段才过来,但是我想,我自己是以一个厨师的身份,在评判王老板那些菜肴的缺点,各位,你们应该不能否认,王老板的菜,的确是乱。”他开始寻求起其他人的认可来。
何玖开始转进如风起来,一会儿将自己的身份定在前来吃饭的食客之上,一会儿又把自己说成是好心来指点王佳琪厨艺的同行厨师,两种角色被他说得似乎都很有道理的样子,普通的围观者听了一定会觉得何玖说得不错,但是听在王佳琪这等懂的人耳边,就是打滚转进。
“何先生,我的菜,并不是没有主题,它的主基调,被我定在古法美食上,而它的味,是我融合了东南西北全华夏菜肴的特点制成的这一桌玉食宴。”王佳琪终于有机会说话了,她当即就说出了自己早就准备好的话。
“什么?你的这些话,第一点我承认了,你的玉食宴的确是古法制作,可是第二点,我不敢苟同。”何玖坚持自己的观点一百年不动摇。
这时,争端之源的许三知开始说话了,“何玖,你因为没有将佳琪的所有菜肴都品尝过一遍,所以你自己对玉食宴的评价会有失误与错漏,我就说一点,虽然佳琪现在的菜要包含大江南北全华夏的菜系,可是我品尝过一遍之后,惊讶地发现,这些菜肴在口味上,并没有明显的冲突,而且做出来的味道,竟然还能奇迹般地让全部宾客都接受。”
许三知也是吃完全部的一百道菜,才发现以上的特点的,他越想越觉得,王佳琪似乎想搞出个大动作来,那些被融合的味,现在虽然平常,但是不能保证会一直寻常下去,王佳琪肯定会让他们焕发真正的光彩的,到时候,恐怕就要多一个菜系了。
有许三知这么一句话,其他宾客也发现了,他们之前被何玖带了节奏,都没发觉自己虽然对这些菜没有十分深刻的印象,可是也不会有明显的厌恶,这就是说,一百道古法菜中,没有一道会让食客们感觉味觉冲突,另外在座的宾客来自四面八方,他们有的是王佳琪在鱼米省认识的,有的是在她游历的途中认识的,还有一些是京城当地的美食记者。
这些人
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