,摊开在塑胶袋上。
我怕钟梓军第一次进入餐厨区,对于各种工具的摆设还不熟,于是我急忙地也凑上去,帮他拿来装菜洗菜的塑胶盆、切菜的砧板与刀具,与各种可能会用到的锅碗铲匙。
没想到钟梓军还挺有模有样,感觉是常料理食物与下厨的人,动作迅速俐落,让我在一旁看了汗顏;亏我本身还是餐旅相关科系毕业的学生,我觉得我料理餐饮的熟练度,恐怕还远不及他,可能是因为我自出社会以来,担任的工作都与厨房无关,而是行政柜台之类。
于是在十点鐘书店正式开门之前,钟梓军已经料理好两盘简餐,看起来像是白酱鸡肉麵的样子,配菜部分除了花椰菜以外,还有一些红萝卜。
「吶,这一盘给你、一盘我自己吃,这应该算是我们的早餐……嗯午餐……嗯应该是早午餐?反正算哪一餐都可以,我只是想知道它好不好吃。这内容与我晚上预计要製备的便当盒,都是一样的,食材成本大概是二十八元,有略超过三成一些,主要是鸡肉的成本比肉酱贵,虽然我都只放一点点肉屑而已。」
「嗯,谢谢你。」
我接过那一盘食物,心中有满满的感动,但我一时居然不知道该说出甚么谢语,我觉得我好像是被照顾了,而且照顾我的人,居然还是我之前一直看不顺眼的对象。
但我觉得钟梓军的个性,应该也是有些彆扭,他好像有感觉到我的感动与欲言又止,便赶忙转过身去,不跟我的眼神对到。
只见他回头去找了一个布巾,把手上的洗手水擦乾净后,便端着那一盘他自己做的奶油鸡肉麵,走出了餐厨区,且行且还说道:「那我今天上午的义工身份,就先扮演到此,我要先重新回復我顾客的角色,等到下午四点多时,我再来当义工第二次。」
那一天,我的心情特别不一样,我吃着钟梓军准备的奶油麵,感觉滋味很不错。
我觉得吃下去的食物,好像让我胸口暖暖的,甚至有一点……甜甜的?我是不是吃到了甚么奇怪的酱汁?
当天下午的四点左右,刚好书店里也完全没有客人了,钟梓军跟我便按照计画,开始准备四十人份的便当。
我们分工合作,由他负责备料与水煮,我则负责把食物平均份量,并一小份一小份地装盛于外带盒中。
莫名之间,我感觉我们好像是一个team,钟梓军则是我的partner,我们目标一致,而且合作无间。
这应该是我第二次,跟他在极近距离的地方,相处了这么久的时间,上一次则是在户外区,陪他巡场、听他抱怨的时候。
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