细细的腌菜,成丝的木耳和香菇大概是事先爆炒过,又脆又有嚼劲。
小胖纸吃得多,除了餺飥,还吃了蒸饼,十一娘看了看那两种不同的蒸饼,很想说不如叫馒头或花卷,这时候大凡是面做的食物大都叫饼,这真让她纠结,玛的,她想吃包子花卷还得想办法形容出来,比方说想吃包子就是圆形的里面有肉的蒸饼,花卷就是将一大张面卷成圆形的蒸饼……
“这蒸饼真好吃,没想到简单的葱油饼会这么好吃……”小胖子殷红的小嘴没有停下来的时候,吃得不亦乐乎。
十一娘脸抽了抽,“还是叫花卷比较好。”葱油饼是完全不同的神物,别剥夺人家的名字。
“花卷?里面没放花啊?”孙氏不解地问,显然也是对花卷十分满意,嗯,十一娘真厉害,蒸饼都能做出新花样。
“呵呵,这一层层的不就像卷起来的花吗?”
“我还是觉得叫葱油饼合适。”小胖子有些纠结,妹妹特喜欢给自己新做或改良过的食物取他完全不熟悉的名字,但用面做的食物品来就应该叫饼不是吗?
“葱油饼不是这样的,改天我让人葱油饼尝尝。”亲,葱油饼太可怜了,你还是放过它吧。
小胖子眼睛亮了,“真的,好吃吗?”
“嗯,好吃。”起码比现在的蒸饼好吃,现在的蒸饼面粉实在比不上前世的细柔劲道,粗糙太多了,因为麦子不好而磨粉技术也不好的关系,想办法改进口感就是个大问题。
孙氏看得有趣,挟起圆形的南瓜蒸饼,“那这又该叫什么?”
“馒头!”十一娘脱口而出,“南瓜馒头。”
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孙氏脸上含着笑看着认真读书的两个孩子,时不时看看他们的进度。
“二伯母,这个字读什么?”十一娘问道。她上辈子是给爷爷读了很多繁体字的医书,但繁体字毕竟不如简体字来得普及,她还是很多字不会读的。
孙氏念字并解释了用法。
中武吃饭的时候不用说又是古董羹,自从十一娘弄出很多新蘸料之后,古董羹差不多就每天必吃的食物了,胡大夫仔细检查过十一娘的身体后终于宣布她可以恢复正常的吃肉标准了。没有比较就不知道自己幸福,之前虽然只能吃少少的肉但总比一点都不能吃好,十一娘努力让自己知足,虽然还不能放开肚皮吃,但人不能好高骛远,一口吃成胖子不是。
“得泡壶苦丁茶才行。”孙氏皱眉,“不然会上火……”
十一娘眉头马上皱起来,最讨厌苦的东西了,
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