算是不爱吃泡菜的人也忍不住想要来凑个热闹,毕竟是免费的嘛。
三天以后才是九月十八号,苏然回到家里就托人捎信儿给胡一,让胡一在群里购五十斤黄瓜来,她要腌黄瓜卖。
对于饭扫没上新菜她早就在考虑了,只是不知道到底上什么,如果继续发展泡菜她倒是还会做正宗的四川泡菜,不过讨不讨喜就不得而知了。但是她想她不能只局限于卖泡菜,毕竟泡菜这东西吧只能当做偶尔调调口味的辅菜,并不是人们必不可缺的主食。
为什么会推出泡黄瓜,苏然也只是暂时决定的,对于开业肯定要拿出点什么吸引到顾客的地方,这泡黄瓜制作很简单,头天泡第二天就能吃了,入口脆爽,口感很好,并且成本也很低,用来作为附送品送出去算是很划算的了。
苏然想到要腌黄瓜,苏然又去买了一个大腌缸放在店里头,等胡一将黄瓜送来,她就直接在店里面忙活。她想好了,以后家里和店里要分开,腌制泡菜这些事情在店里做好了再回去,免得家里也是一股子泡菜味儿。
胡一还是很靠谱的,隔天大早就将黄瓜送来了,那黄瓜还很新鲜很嫩,上头还滴着露水。
“胡大哥这黄瓜今早摘得啊?怪新鲜的。”苏然从框里拿出一根黄瓜掂了掂。
“嗯,昨天我就通知了村子里黄瓜长得好的那几家,然后今天一大早就去地里摘得,主要是怕摘早了不新鲜,影响你这边。”胡一说道。
对于隔夜的菜不新鲜这事儿苏然都没有考虑过,难得胡一这想的如此细心入微,果然她选人还是没有错的,她拿出一个记账本子把胡一今天送了五十斤黄瓜记录在上,等到月底她一并给胡一结算工钱。
“胡大哥你的工钱咱们一月结算一次,这些菜钱我们就当时立马给,你看这样行不行。”苏然相信胡一肯定是没有意见的,但是村里的人就不一定了,当时不立马给菜钱还不得闹起来,认为她们是骗子得跑了似得。
“嗯,没问题,这黄瓜我收成八分钱一斤,分别是老李头家二十三斤,谭嫂家里二十七斤,一共花了四块钱。”
“收的这么便宜?”苏然本来预计最便宜就一毛钱一斤了,没想到胡一还能收的更便宜。
“都是乡里乡亲的,我跟他们说了只要菜好价钱好,以后收菜还找他们,所以他们就给了我八分的价钱。”
没错,长久利益更吸引人,胡一这样的做法很正确,为她节约了成本不说,也给村子里的菜找到了销路,对双方都很有利。
“嗯,这价格很合适,不错,对了,胡大哥你爹啥时候送镇上来治
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