第16节

。”武大老板看着大爷爷跟二爷爷一起提着装着头鱼的水桶往回走，也扶着许技术员儿跟着往车子那边蹭。

“真正的冬捕场面是很宏大的，祭祀祈福后才可以下网，咱们这儿就是自己个儿玩玩而已，不用太顶真儿，不然累死……。”武大老板跟许技术员儿说了冬捕的一些事情。

那头大爷爷已经自己骑着小车儿拉着二爷爷先一步回去了，武大哥带着人提溜着渔网，也骑了小车儿走了，给武大老板留了他们来的时候骑着的小车儿，正好拉许技术员儿。

☆、048 灶台铁锅炖活鱼

048灶台铁锅炖活鱼

一回到家里，武大老板就咋咋呼呼的跟许思文拍着胸脯保证：“你等着，俺让你吃一顿铁锅炖活鱼！”

“好哇！”旁边听到的人都高声叫好，唯有许思文一头雾水，不明白什么意思。

“一会儿你就知道了。”二爷爷笑眯眯的走过来，鹤发童颜的样子，让许思文的脑海里瞬间就闪过了三个字儿：老顽童！

这次吃饭，地方换了，换到了厨房里，不止是餐厅改到了厨房，连餐桌，都改成了灶台。

对！

你没看错，就是灶台！

许思文也搬了一把椅子，跟大家一起围坐在大锅台边儿，看武大老板做饭。

灶台是过去的样式，烧着的是偶尔响一声的木柴，锅是漆黑的大铁锅，许思文看着浴池大小的铁锅，嘴角直抽抽。

因为这是昨天烫猪毛的三口大锅之一，如今用来做饭……。

不过这锅现在很干净，锅台上都是贴着白色大块的瓷砖儿，一点儿都不邋遢，要不然许思文肯定炸毛。

甭管是不是在自己的地盘儿，许思文许技术员儿，对卫生的要求一直都很坚持。

但是武大老板做饭，说实话，许思文还是很好奇的，五大三粗的东北老爷们儿，竟然会做饭哎！

武大老板真不是说说，他真的亲自上手了，一边连个打下手的都没用，自己一手全包了。

纯野生的活鱼，绝对新鲜！

武大老板捞了四条鲶鱼，十条鲫鱼，四条鲤鱼，案板上拿刀，直接杀鱼刮鳞开膛破肚取鱼胆，动作迅速，干净利落，一气呵成。

与此同时，大锅刚刷洗干净烧热，便放了一大勺猪油进去，随后是一大勺豆油，等锅热化了油嗞嗞响的时候，葱姜蒜花椒大料干辣椒全倒进去，然后酱油大粒咸盐半勺，一大碗豆瓣酱，大勺子一扒拉，大锅里爆出一股醇香的味道。

“还是刚子的手艺好，别人就是炖不出那个味儿。”二爷爷神情陶醉

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