第6节

料拌匀，打两个鸡蛋，不用搅拌。面团搓成长条，切成一个个剂子，再擀薄，放韭菜馅的时候稍微跟鸡蛋拌匀，然后合上面皮，捏成一个半圆形状。

韭菜盒味道特别，制作过程简单，沈柳几乎很快就包完所有的韭菜馅，把没用的鸡蛋放回去。起锅放油，开始炸韭菜盒。

厨房里飘出一股极其诱人的香味，沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去，一人一狗动作迅速，一溜小跑到厨房门口，一左一右站着看向里面。

最后一个韭菜盒出锅，沈柳盛出来放在铺了吸油纸的盘子里，端着递给小孩，“拿去客厅先吃着，晚饭还要再等等。”

“汪。”沈二哈尾巴摇的欢快，蹭了蹭小孩的胳膊，跟着亦步亦趋地往客厅走。刚跑到客厅，沈二哈忽然被雷劈了一样定住，接着蹿到洗手间，把他的狗盆叼出来，放在客厅茶几下面。

“二哈你不能多吃！”沈凌衫摸了一把狗头，跑出去洗手，顺便招房东大人，“叔叔去洗手，吃韭菜盒。”

盘子里总共摆着六个韭菜盒，成放射形状跟花瓣似的，瞧着就不是正式开饭，封靖哲咽了口口水摇摇头，“我等着开饭。”

美食当前，沈凌衫顾不得房东了，领着沈二哈进了洗手间，作为一条狗，吃饭之前也是要擦擦狗爪的。

厨房里，沈柳瞧着米饭蒸熟了，便打开盖子，用木铲弄松散。猪肉也已经化开冻，切成小丁，放在锅里炒至变色，再放进切碎的洋葱、胡萝卜、土豆等等翻炒，从小摊上带回来的菜都被沈柳再一次切碎，放进去了。胡萝卜因为本来是切丝，再切碎很容易就能炒软，沈柳微微眯起眼睛看了眼菜，拿了三大块咖喱放到炒锅里，继续翻炒。

待到咖喱块完全融化，沈柳把大部分米饭都倒进去，轻轻翻炒，直到每一粒大米都散开，裹上咖喱汁。

咖喱炒饭做好了，沈柳又去冰箱里拿了几个鸡翅膀，准备做可乐鸡翅。

还有一样吃食，咖喱饭酥盒是沈柳自己创造的。低粉和高粉按照一定的比例混合，再加一点点盐，和成面团，放在冰箱里冷冻二十分钟，再取出来擀成面皮，中间裹上黄油，用面皮均匀的包裹住，继续放冰箱二十分钟，再拿出来擀薄，卷成卷，继续放冰箱，循环的次数越多越好，所以沈柳拿到最后做。

最后一次从冰箱里取出来，擀成薄片，中间放上咖喱饭，折叠成一个心形，周边用叉子压上竖条花，涂上蛋液放烤箱。这样烤出来的咖喱饭酥盒外皮酥脆，内里却是地地道道的咖喱饭，卖相又极好，可以说是沈柳的得意之作。

只是这一做，时间就有

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共7页