家传私房菜[重生]
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第8节

第17章 沈二哈跑圈减肥

做了前后两辈子厨师,沈柳平没有像其他厨师那样,评头论足,而是带着虔诚的心态去吃第一口,毕竟每一道菜都是厨师的心血,他们在厨房里默默无闻,为的是食客能够享受到美味,而不是挑三拣四。

一次性饭盒里还有一个塑料叉子,沈凌衫绷着小包子脸,拿起叉子用纸巾擦了擦,叉起一根烧茄子,整个塞到嘴里。原本就鼓的小包子脸这下越鼓了,就跟嘴里塞满了瓜子仁的小仓鼠似的。

“好吃吗?”沈柳撕了一小块馒头,裹了点芹菜牛肉塞到小孩嘴里。

嚼着馒头,沈凌衫两个腮帮子都鼓起来,好一会儿才咽下去,小手还拍了拍小胸脯,“爸,我吃到一块姜,好辣。”

“噗。”沈柳又给小孩塞了点馒头,没说自己平时做饭的时候,姜顶多切丝,一般都是切成片直接下锅。像这种切成碎末混合在菜里,如果不小心吃到,对于不喜欢吃姜的食客来说,简直是一场灾难。

封靖哲面色坦然地吃着蛋炒饭,还拿着勺子舀芹菜牛肉,手有点抖,舀了几次都没舀好。沈柳看不下去,用另外一个塑料勺子舀起来再放到封靖哲的勺子里,无奈道:“好了。”

这回封靖哲的手不抖了,可接收到沈柳略带无奈的语气后,小心脏抖起来了,还愈发的不可收拾,好在从外面看完全看不出来。

“老板,我买个煎饼。”穿着一身破旧的牛仔装,宋庆伟嘴里还叼着根烟,吊儿郎当地看着沈柳。

放下手里的馒头,沈柳赶忙站起来,“好嘞,要鸡蛋的还是火腿的?要辣椒吗?”

“不加鸡蛋也不加火腿,什么青菜都要,不要辣椒。”宋庆伟吸了口烟,有意无意地看向仍旧坐在小马扎上,把盘子放在小矮桌上的封靖哲,“老板,那你朋友啊,来头不小的样子。”

“朋友?”沈柳立刻摇头,虽然在自家里吃过几次饭,还过夜了,可还不到朋友的地步,说起来有些复杂,沈柳干脆否认,“不是朋友,今天只是凑巧了。”

视线移回沈柳这边,宋庆伟狠狠地吸了口烟,目不转睛地看着沈柳的动作。

炒菜无非是两个铲子配合着翻炒,还有加调料的时机,以及量多量少,这些都可以用肉眼看个大概,至于咸淡,尝尝不就知道了。沈柳动作不快也不慢,炒好青菜,抽出一个煎饼,卷好,上下两面煎一煎,这就好了。

“麻烦切成两半。”宋庆伟把烟头放在地上,用脚撵了撵,从口袋里拿出四张皱巴巴的,特别破旧的,好像一碰就会碎掉的一元纸币扔到旁边的盒子里,“

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