在封琪文的安排下,重新进入封家企业做保安,根本就没有什么女朋友。他们俩算是变成封琪文明面上的人,还是光明正大投靠的。
“你堂哥这是跟你撕破脸,把事情摆到明面上了。”沈柳评价道。
“他一直视我为对手,觉得封家除了我没有人能跟他对着干。”封靖哲手里拎着低筋面粉袋子,往厨房秤上倒。
早晨忙完,有一段休息时间,今天起床时间有点晚,房东大人没有做点心。吃早饭的时候,沈凌衫眼巴巴看过来,小表情看上去有点不开心。沈柳心疼儿子,赶忙拉着封靖哲进厨房。
莲藕酥是中式传统点心,制作比较花费时间,需要水油两种面团,水油面团折叠擀薄的时候,还需要间隔十分钟。
最后擀成层次分明的面片,四片折叠,喷水粘结,切薄片,轻轻擀薄,刷一层蛋液,裹上豆沙馅卷起来,中间缠三段香葱叶,下油锅炸至金黄。
出锅的莲藕酥外酥内软、绵柔弹韧,非常具有层次感。
沈凌衫眉开眼笑,在沈柳脸颊上亲一口,抱着装满点心的纸袋跑回小房间,“明明,我有点心了。”
中午人流量高峰期,封靖哲接到电话,是在李氏打扫卫生的大妈打来的。“大妈说她家老头下午休班,让咱们约个地方,最好是保密的地方。”封靖哲捂住电话,对沈柳说。
“开发区医院。”沈柳笑眯眯,“就算被李氏的人看到,咱们就说是去医院看朋友。”
封靖哲把这话说了,挂掉电话说:“大妈很高兴,说这样老头子就不怕被李氏的人看到。”
“哎,我怎么感觉李氏跟洪水猛兽似的……”沈柳叹气。
“我看也差不多,那一胖一瘦就是根搅屎棍。”封靖哲打开抽油烟机,拿炒锅炒菜,“现在不忙,你出去休息。”
第97章
想到下午要去挖墙脚,沈柳很高兴。心情一好,户主大人就稍微出手做了一道卖相极为漂亮的出水芙蓉。
花鲢剔去鱼骨,用搅拌机打成鱼茸,加调料搅拌上劲,装进裱花袋做造型。花瓣层层叠叠组成一朵荷花,花心沾上一小片菜苔,小火汆熟。
荠菜加水打成菜汁,加入打散的蛋液,做成水蛋液,调味,装入小碗中小火蒸熟。
汆熟的鱼茸荷花放在蒸熟的蛋液上,浇上调味的芡汁。白色的鱼茸荷花浮在碧绿的蒸蛋上,清新淡雅,饭桌上每人一碗。
“老板果然深藏不露,现在才肯露一手。”唐辉煌第一个上桌,哼唧道,“我都没吃过这么漂亮的菜。”
“只是看上去稍微花哨一点而已
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