应与自己合作,夏甜甜说道:“公子介意我先说说我的想法吗?”
“姑娘不必客气,既然决定合作,就应该将彼此的想法都说出来,这样才能更好的解决问题,不是吗?”
合作伙伴如此信任开明,夏甜甜当然更加高兴了。她说道:“公子不知道有没有发现。云来居在我们一进门,是没有店小二迎接的。通常是等到客人坐下,才会有店小二前去招呼。你们想想,对于一个住宿餐饮一体的店铺,顾客最想要得到的服务是什么?”
云祁一直在认真地听夏甜甜与高瑜谈话,并没有插嘴。但是他的思维一直跟着谈话在思考着。听见夏甜甜这样一问,云祁也认真的想了想,说道:“有家的感觉?”
夏甜甜惊讶地看着夏云祁,没想到他在旁边默不作声,这小脑袋这么聪明:“没错,就是宾至如归,就是有家的感觉。你们想一想,如果客人一进门,门口就有人迎接,是不是就像娘亲迎接许久未归的孩子一样,让人感到亲切?”
“还有就是,公子迎我们进雅间这许久,都还没有人上菜,也还没有人查看茶水是否要续了。是不是会让客人在这房间里有些无聊呢?”
夏甜甜看了看高瑜,见他并没有因为她的话表现出不悦,她继续说道。
“这点上我觉得公子可以从两方面下手,第一是,改善后厨的人员安排,和增加小二数量。第二就是,我建议公子在上菜前,可以赠送客人每桌一份小菜,让客人在等菜的间隙,可以吃吃小菜,喝喝茶。这样也不至于觉得上菜的时间过长,而等得不耐烦了。”
高瑜看着说累了,正喝水润润嗓子的夏甜甜:“姑娘说的,让生意火爆的方法,就是这些?我们还没有谈报酬的时候,姑娘就提了这么多宝贵的意见,姑娘就不怕我赖账?”
听他这样一说,夏甜甜就知道高瑜也赞同自己所说的。她回道:“公子能在完全不知道我所说的方法是什么的情况下,就选择跟我合作,我自然是相信公子的。想要更愉快的促进我们的合作,自然得多出主意,让公子这生意能更好些。
不过我现在说的,只是招揽到客人以后,公子的店铺需要改进的地方,至于招揽客人,我可什么都没说哦。”
高瑜看着夏甜甜这狡黠的模样,哈哈大笑:“姑娘真是有意思。”
夏甜甜有些不好意思了。她说道:“虽然我这都不是招揽客人的方法,可是如果不改进,这也是会让上门的客人流失的。”
高瑜点点头:“我知道,只是没想到姑娘竟然对做生意如此有研究。听君一席话,胜读十年书。”
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