第60节

儿还在外头奔波借钱，你就给他留几分面子吧！”

沈曼立刻住了嘴。

很快，服务员就开始上菜了。

沈曼的注意力立刻就被菜品给吸引住了。

这次上的，也是三菜一汤，一餐前小菜一主食一甜品。

餐前小菜是老醋花生，花生粒儿不算太烂，但很入味很有嚼头，甜中带着酸，又有适口的咸鲜和五香味儿，非常好吃。俏俏很喜欢这盘老醋花生，可小姑娘不会用筷子，索性用小手拈着花生，一粒一粒地吃着……

主菜是清蒸云吞石斑鱼。

石斑鱼是深海鱼，以肉质鲜嫩无腥而出名。而一般蒸鱼，考究的是厨师对火候的掌握和蒸鱼酱汁的调制。黄老板蒸的这条鱼，半条用来清蒸，半条剔肉做成了云吞；云吞还整齐地摆放在盘子的边沿，看上去就觉得让人耳目一新。

沈曼挟了个云吞吃了。

这云吞的味道……好特别！

可以吃得出来，这云吞的皮特别弹牙，细品之下还有着淡淡的独特海产品的腥味，然而这种鱼腥气却并不令人讨厌；沈曼以前虽然没有吃过，但也可以猜想到，这应该就是用蛋液和面粉不加水和出来的面，否则不会这样筋斗……整只云吞吃在嘴里，先是觉得沾着蒸鱼豉油的云吞皮极度鲜美，口感十分弹牙爽口，可里面的鱼肉却是异常的鲜美滑嫩，简直入口即化。

她赶紧又挟起了一粒云吞，小心地吹凉了，喂给女儿吃。

俏俏只咬了一口就瞪圆了眼睛，赶紧就把老醋花生给扔开了，开始专注地吃起了云吞。

其实清蒸石斑鱼也很好吃，只是因为鱼肉云吞的特别，反而令人忽略了鱼肉的鲜美；大约是黄老板也有特别的处理手法，所以云吞里的鱼肉是完全没有鱼剌的，俏俏非常喜欢鱼肉云吞，除了赵飞白和沈曼一人尝了一个之外，剩下的十几个被小姑娘全部吃完了。

跟着，服务员又上了一道家常芹菜香干炒叉烧，以及一道用砂锅上的红豆闷蛋饺。

芹菜香干炒叉烧，用的是蜜汁叉烧，所以整道菜有点微微的甜，酱汁又稍稍有点儿鲜辣；明明是很常见的食材却有着完全不同的味道，这让沈曼叹为观止。

这也是赵飞白最喜欢吃的菜，沈曼暗暗记了下来，以后要尝试着自己研究看看，争取也能做出类似的菜品给他吃。

红豆闷蛋饺的食材搭配让人眼前一亮！不过，大约是黄老板也考虑到她们一家三口的饭量，所以份量比较少，只配了六只小巧玲珑的蛋饺；蛋饺的馅儿是香菇鸡肉馅的，味道非常好，而且蛋饺被浸泡在被熬得红红浓浓的

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