第102节

师承颜倒是还好，尝了几筷子之后又转向了那道炒杂菌。

虽然师承颜对于大部分的食材都能辨认，但是其中完全不包括认蘑菇，因此他完全没有办法辨认这道菜里面都是一些什么蘑菇，但是这不能掩盖这些蘑菇本身的鲜嫩。

倒是最后一道竹荪酿肉，给了师承颜很大的惊喜。

不同于一般大众印象中的酿肉，这道菜竹荪里面包裹的肉馅居然不是猪肉做成的，而是虾肉。

这正吃下去味道有点类似于虾滑，但是应该不是虾滑，就是普通的虾肉直接剁出来的肉馅调味而成。

吃起来味道鲜美又嫩滑，而且比前面两道菜要更加的保留食材本身的鲜美。

师承颜按照之前料理竹荪的经验来看，这道菜也确实不是很适合用比较重的调味，这无疑会损失食材本身的鲜美。

当然，外面的芡汁也不是简简单单的芡汁，应该是用高汤调制的，和竹荪本身也是相得益彰。

对于这顿饭，师承颜还是吃的很满足的，虽然句元这边的口味并不是很大众，但是对作为厨师的他来说，也算是增长了“见识”。

第二天一大早，徐高岑就带着师承颜赶往了大徒弟所在的久平镇。

那边还是相对比较偏的，只有很少班次的班车过去，更何况班车也不到那周边的村子，所以徐高岑开了自己的车带师承颜过去。

一路上师承颜发现，就算是三月份左右，路边上还开着不少鲜花。

作者有话说：

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