是要男女分席的。再往南边有几个穷县,百姓家里摆不出那么多席面,加之女子地位低,便有了令杨雁回分外看不过眼的风俗——无论婚丧嫁娶、过年、过节、过庙,女人不能坐席。
女人们只能辛辛苦苦的做了菜给男人们吃。待男人酒足饭饱后,还要管收拾桌椅碗盘。她们只能偷空躲在灶下吃些主食填肚子。
不过偶尔也有例外。距白龙镇东南方向约莫百里有个小县,也是个穷县。那里的百姓在重要日子,都是男人做饭端菜,女人只管坐席吃吃喝喝。理由么,竟也是因为女子身份低微。可不管怎么说,这风俗也成了方圆二百里的一道奇观。
杨雁回原本对青梅村的风俗是很满意的。她发现,这里在婚丧嫁娶的重要日子,虽说厨下做饭的多是过事人家的本族媳妇,但是端盘子上菜的全是本族里年轻一辈的男人。
杨雁回跟着闵氏去吃过一次喜宴,眼看着一众吃酒的女人被男人伺候得这么舒坦,心下顿时觉得颇为受用。
待听说还有女人什么也不干专等着吃饭,什么做饭做菜收拾碗盘桌椅全交给男人的习俗时,她立刻觉得自己太容易满足了。对那个小县,简直是身不能至,心向往之呀。
再说回眼下。因了崔婆子母女只有两个人,乡下寻常百姓又不像大户人家那么讲究男女大妨,所以,大家也就男女混坐了。
杨鹤对那道酸菜鱼表示出了极大的兴趣,便夹了一筷子鱼吃,结果辣得眼泪鼻涕一起下来了,还一连声的吸气。杨鸿看弟弟如此惨状,立时便打定主意,坚决不碰这道菜。
绿萍便笑道:“你这是吃不惯川菜。秦府的苏姨娘跟着老爷在南方待过几任,最是喜欢川菜。连带着府里的少爷、小姐们也都爱吃。这酸菜鱼不过是川中人家饭桌上的家常菜。其实我做的味道不大对,咱们这里的酸菜都不辣,我特特炝了几个小辣椒,将那辣椒油倒进去了。”
杨雁回心道,谁说秦家的少爷、小姐都爱吃这个了。秦莞便不爱吃!
闵氏也夹了一块鱼吃了,也是辣得受不了,笑道:“到是又嫩又滑又鲜,且酸辣开胃。不过我们以前没吃过。京里倒是有川菜馆子,可我们没进去过。都说川菜辣,我是有些受不了这个辣劲儿。”
一番话说得杨崎跃跃欲试,但筷子伸到一半又变了方向,夹了一片腊肠吃了。杨雁回分明瞧见,是闵氏看到杨崎要吃鱼,便暗里掐了一把他胳膊,杨崎这才换了一道菜吃。
杨雁回忍不住翘起唇角———看来爹还是很服娘的管教的。杨崎身子不大好,隔三差五需吃药,确实不宜吃辛辣油腻的
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