林记串串香[九零] 第14节

就已经是晚上快七点了，推门林初平见院子里是一个人也没有，他皱皱眉毛，心想：回头等院儿里的人多起来，得找个阿姨专门在院子里看家，最好还要养只狼狗护院。

这个时候社会还很乱，有人留在院子里也安全，免得有人眼红串串香生意赚钱就往井水里投毒。这个年代也不是没有过这种案子，还是一切小心为上。

林山招呼林初平：“走，咱们出去吃个饭。你想吃什么？舅舅请客！”

林初平想起上次的牛肉面，说：“门口就有家牛肉面，卤的牛肉挺好。”

“走走走，肚子早就饿了！”林川说。

吃了饭天就擦擦黑了，反正左右没什么事儿，林川提议在市里转转，看他们家员工的摊子经营得怎么样了。

于是三人便漫步在街头小巷。

林初平注意力没放在自家摊子上，而是眼尖地发现街头上好像有几个小孩儿正握着竹签吃炸香肠，闻着味儿，不像是他们林记的。

林初平往那边一扭脖子，紧接着林山也瞧着了。

他纳闷：“那个地方我记得咱们没摊子在那儿呀。”说完，林山林川表情都严肃了。

在林记串串香之前，西田市做竹签串串的小吃几乎没有。顶多也就是竹桶粽子这些，而且竹签都是要回收的，一般情况下不会出现买了串串跑老远去吃的情况。

“走，咱们去找找！”林山率先踏出脚步。

三人在附近足足绕一大圈，最终只找到一个卖炸火腿肠的摊子，摊主是个30出头的女人，跟林记串串香那种手推式的小吃车还不一样，她是骑三轮车出来的。

三轮车斗里摆个煤炉，煤炉上面是个家庭常见的宽口炒菜锅，油锅里面正炸着火腿肠呢。

林初平过去问：“火腿肠多少钱一根？”

妇女看那林初平三个男人，她也有些迟疑，小声地说：“看你们要啥火腿，西田火腿肠五毛钱一根，春都的是一块钱。”

林初平点点头：“每样都给我们炸三根吧。”

大概是件林初平说话温和，摊主妇女见三人不像是有歹心的，声音才大了些：“一共六根，是吧？”

“对！”

“4块5毛钱。”

林初平从兜里掏出五块钱给她，女人给他找了五毛后，才开始炸肠。

火腿肠的预处理上，倒是跟林记的如出一辙，都是提前剪开一个口但不剪短，在从开口处穿上竹签，等需要用的时候捏着铝线一扯就能完整剥离。

包括炸香肠之前，还要用小刀在火腿肠上歇着交错开花刀，手法也是跟林初平

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共5页