> 啊!!!!韩冷的眼睛当时就亮了,真的是晶晶莹莹闪闪发光。牛肉!!!烧烤!!!海鲜!!碳烤生蚝!!!!哈哈哈哈哈哈哈哈 太棒了!!!
于是,亮哥一边回想着刚才的事儿一边不停的笑的把车停在了一家海鲜牛肉烧烤店门口。
下了车。韩冷还是眼睛晶晶亮的跟着亮哥进了屋子。这家的老板也跟亮哥很熟。赶快迎上来寒暄。并让服务员快来招待。
服务员擦了又擦整洁的烤桌,亮哥要了两盘上脑牛肉。照常给韩冷多加一盘紫苏叶子,这个是用来包烤牛肉片和糯米甜辣酱的 。
然后又要了两盘蛋炒饭,一个酸甜炝土豆丝、煮花生米拌西芹,酸辣海带丝的拼盘。还有一瓶冰镇的明月岛啤酒。
肉菜没上来之前。亮哥拿起啤酒给韩冷倒了一杯。很疼爱的把酒杯放到韩冷面前:“喝吧。今天辛苦你了。“
韩冷赶快接过来,等亮哥自斟上酒杯以后,和亮哥碰了一下杯一饮而尽表达对亮哥的尊重。
亮哥倒是喝了一口就放下了,笑着看着韩冷。然后突然想起什么的回头说:“服务员给我拿两头大蒜来。“
两头大蒜马上被放在了亮哥手边。亮哥递给韩冷一头:“扒开,一会儿蘸着海鲜酱油烤。“
韩冷赶快接了过来,快速的连拧带扒了起来 。烤大蒜是很好吃的一道菜,民间还用来治疗腹泻什么的,反正蒜是可以提高人体免疫力的东西,非常养身体。
烤大蒜其实有好多种烤法,可以不扒皮穿在竹签上撒上调料烤制;也可以用盐水浸泡一晚上 ,也可以扒皮蘸了海鲜酱油直接在铁网上烤。不管怎麽烤吧。大蒜断生的时候总是脆脆脆脆的 ,混着各种调料的味道,非常可口 ,有一种很特别的口感。蒜的生辣已经不见了,取而代之的是咸鲜适度的生脆。烤到熟熟的时候,还可以变得像栗子一样的发面的软烂,淡淡的香味在嘴里散发出来,实在是好吃又好吃。要是先用糖醋腌渍透了的蒜瓣简直就是人间美味。
大蒜瓣都扒好了,碳长也拎着两盒子碳走了过来,何为碳长?就是管上碳撤碳的长官。这家烧烤店的碳长个子有两米那么高。晃晃悠悠的。动作还算麻利的用手里的铁尺扣住碳盒两边的铁环,然後把两盒碳都放进了桌子中间的碳笼里,接着覆盖上一个不锈钢的铁网,现在就可以开始烤肉了 。
服务员托着大托盘走了过来,把两盘红嫩诱人的牛肉上脑放在了桌子上,还有一白瓷碗的海鲜酱油,两个连体碗的辣酱调料,这是蘸着烤肉片吃的,一边的辣酱是纯糯米的甜辣酱,一边
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