第48部分

晕等。

而且豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏，预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用。判断豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味，这才算好了。

有的是人因为心急，吃了只是用开水焯过的豆角而食物中毒被送到医院的。

所以如果你是厨师，就必须了解这些必要的知识，因为你做出来的菜不仅仅是你自己吃。

韩冷这边等着豆角肉丁的肉酱卤炖好。那边就开始用另一个锅烧开水下面条。

韩冷家的炉灶的火非常的硬，没一会儿，慢慢炒勺的水就烧开了。

韩冷又从柜子里拿出来面条用筷子慢慢的搅拌着等面条熟，锅内白色的面汤翻滚　几个来回以后，面条就彻底的失去了硬度。

虽然手擀面吃起来更舒服，但是大早上的也没有时间去。而且那玩意儿都是先买先吃的，不然放时间久了就容易粘成一个面团，一根一根的纠缠在一起，只能煮了喂牛牛。

韩冷拿来一个小盆子接满冷水，然後把面条用笊篱捞出来扣在盆里。

那边的肉卤翻了几下。看看时间也差不多了。

韩冷就把肉卤盛出来放在碗里。

韩冷对酱的本质了解的非常的清楚，所以不用谁来指导，他就能做出来不咸，而且风味十足的各种酱类。

对於这点，韩冷还是非常骄傲的。一个人一生都得有一两个自己的独家秘诀是不是？

嘿嘿嘿，开始吃喷香喷香的打卤面！！！

韩冷对屋里喊了一声：“哥！！吃饭了！”

亮哥这才慢悠悠的关上电脑开始出来吃饭。

风卷残云一般的，一会儿功夫就解决掉了大部分的肉卤和一大半的面条。剩下的拌一拌留着中午给牛牛吃。

吃完饭以後，亮哥说：“冷啊，给我沏杯豆浆。”

韩冷以为他想喝咖啡，谁知道是豆浆，　就给他冲了一杯甜豆浆。亮哥一边喝一边问：“几点了？宝贝？”

韩冷一边刷碗一边说：“等会儿我刷完了看看表，您等会儿啊。”

亮哥抬头看了看客厅里的表：“才8点半多啊。对了，你不是说今天早上洗澡吗？”

韩冷一边收拾碗筷入碗柜一边说我这就去。

哗哗哗的一顿冲洗，完事出来用电吹风吹头发。

韩冷向来都喜欢用电吹风连带着吹干阴毛鸡鸡和脚底的。

他在亮哥上网的屋子里使劲的这通吹。

亮哥一边筋鼻子

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