色的醒目招牌,橙色的招牌名和商标,在这个即将过去的炎热夏季里点缀上了一层清爽。
刘恒前期有叶笑天垫钱投资,花钱花得格外不手软不心疼,餐厅三楼原本是一家谈烧烤,后来生意做不下去要退租了,刘恒刚好把半个店面盘了下来,一半做员工休息区,一半做办公区,让顾天继续做经理继续管理餐厅的生意。
刘恒原本以为叶笑天看到账单上那几行数字的时候会跳脚,后来发现叶笑天非但花钱花得格外大方,每月朝这里跑的次数越来越多。一开始还拿监工做幌子,后来干脆堂而皇之在后厨房晃悠,以至于最后主厨的人看到叶笑天在厨房里晃悠都当空气了,没人在意。
餐厅的所有准备工作都做完了,十月一号那天早上十点准时开店试运营。
王殷成带着豆沙、刘恒和金燕都来了,餐厅门口摆了两排的花篮,鞭炮声噼里啪啦响着。餐厅服务员穿着统一的店服站在观宁街的几个重要街口派发传单。
刘毅转头看刘恒,刘恒回视他:“看什么?”
刘毅:“我发现,你做餐厅老板还挺适合。”
刘恒摸了摸鼻子,不知道为什么他今天看刘毅的时候觉得他气场特别足,好像以前也没怎么感觉到。
刘恒笑了下,砖头看鞭炮声扬起的烟火对面,王殷成牵着豆沙正在和金燕说什么。
刘恒道:“可能吧,有什么关系,反正赚再多也是老婆儿子的,我最多每个月拿点零花钱。”
刘毅嗤鼻:“出息!!”
刘恒道:“等你以后娶了老婆有了孩子之后,你再来说我吧。”
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餐厅的试营业阶段开的还算满意,餐厅的整体装修很夺人眼球,最初的宣传打的又是情侣甜橙套餐,有很多优惠,观宁街那地方最不缺的就是人和消费,餐厅在最初的试运营阶段算是令人满意的。
叶笑天和刘恒也没谈什么时候能把本收回来这个问题,陈角已经很多年不工作了,餐厅试营业之后他忙得不可开交,但是明眼人都看得出来,陈角很用心在做每一道主菜,后厨房是他的天下,他管着每一个人,尝每一道菜的味道,耐心的指导诸多细节。厨房是他的战场,陈角的面容淡定从容,眼神中带着明亮的光。
叶笑天识趣的没有在陈角工作的时候进入后厨房,他可不想再被陈角揍一顿了。他站在餐厅二楼看着,看每一个吃了甜品和主餐的客人的神情,他记得陈角曾经说过,他说他是厨师,不管菜的味道做得好与坏,能否得到其他厨师的认可,是否可以拿奖,最重要的是吃菜的那个人能够开心。
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