20天的试运营结束,营业额相当可观,客座率极高,几乎每天都是爆满。
观宁街给“橙”的评价是,餐厅氛围很好,菜更是爽口,和其他餐厅甜腻重油的口味比起来,“橙”的菜品几乎属于“小清新”的范围。
餐厅一个老员工不明白什么是“小清新”,就跑去问顾天,顾天道:“平时吃卤菜么?”
员工点头:“吃啊。”
顾天:“紫燕吃过么?”
员工点头:“吃过啊。”
顾天:“紫燕的夫妻肺片好吃还是一般卤菜店的夫妻肺片好吃?”
员工:“那当然是紫燕的好吃了,也不是一个价格啊。”
顾天总结:“紫燕就是小清新。”
员工点头,好像有那么一点明白了。
餐厅试营业结束之后,刘恒把自己餐厅主厨的名字挂了出去,上了一期M市当地的美食访谈节目,这种访谈节目除了在电视里播之外,最重要的一个播出渠道就是公共交通,那段时间只要是坐公交的人抬头去看公交车里的平板电视,几乎都会看到陈角的面孔。
陈角可以说是一炮走红,厨师长什么样的都有,但是像陈角这么帅面对镜头笑起来还带着一点腼腆的厨师,当真是不多啊!
于是“橙”餐厅在M市本地又火了一把,每天不少女孩子跑过来吃饭就是想目睹一下陈角的真容,亲口吃一下陈角大帅哥做的饭菜。
顾天脑抽了,还当着叶笑天的面提议:“要不咱们餐厅以后弄一个抽奖吧,抽中奖的可以让陈主厨亲自端菜出来,怎么样怎么样?!”顾天还觉得自己主意出得好,浑身都很兴奋。
叶笑天冷冷转头,顾天这才想起来陈角和叶笑天的关系,立马尿遁了。
陈角在M市本地火了一把,“橙”餐厅自然也火了一把。刘恒当然不会拿陈角做文章弄推广,他想了几个办法,无非不是通过打广告或者登报的方式来宣传。
刘恒晚上和王殷成打电话,无意中提了一句,王殷成当时没说什么,刘恒也不过随口一说。哪知道第二天M市本地的一个周刊给餐厅打电话,说想在城市广角栏目做一期有关他们餐厅的专访。顾天当时已经激动得说不出话来了,他想从最初的停业装修融资试菜到现在,怎么就能这么走运?这么顺利?未免也太顺了!!简直就是王母娘娘的光辉普照到他们餐厅啊!
M市本地的那个周刊有一个特点,就是整个版风比较小资,每一个版块都带着那么一点浓郁的神秘气味或者小言味道。
那期周刊出来之后,顾天第一时间跑到报亭买了一张,细细
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