老夫人的院子,因为要看着方巧棋,沈锦书只能留下,不能一同过去,她忍不住在心里抱怨了一番,这表姐厨艺又不好,但偏偏就喜欢做,还老是想给煜哥哥吃,舅舅舅母又宠爱她,总说她做的好吃,搞得她自以为真的好吃。
沈老夫人这边,听到洛文柠来小厨房做饭,连着说了几声好,还特意关照管事的嬷嬷,这是沈锦书厨房的人,让她不要干涉洛文柠做任何东西。
管事嬷嬷也很无奈,虽然不敢干涉,但还是去了解了一下洛文柠做的东西,这一看便放心了,这小厨娘还挺有数的,做的都是老夫人能吃的,至于有一道口味稍重的,正好老夫人这两天胃口不太好,这样的菜能让老夫人多吃点饭,也是好的,只是要提醒老夫人少吃两口就好。
这四道菜里,最费事和费时的要算是上汤娃娃菜了,洛文柠挑了一个大白菜芯子,权作是娃娃菜,虽然这只是个带汤汁的素菜,但却需要熬制鸡汤作为高汤,这道菜不是富贵人家还真不是轻易吃得起的。
洛文柠先将鸡汤小火炖上,然后便开始处理别的食材。