京都小厨娘
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第25节

柠就打算炸个馒头片吃,好久没吃了,想念那个松脆的口感了。

再抓几把小米,熬个小米粥,配上炸馒头片,那是洛文柠前世最爱的早餐之一。

炸馒头片很简单,将大白馒头切成片,打散一个鸡蛋,将馒头片蘸上鸡蛋液,起油锅小火慢慢炸,炸成两面金黄便可以捞出来了。

一口咬下去松脆香甜,其实馒头本身是不甜的,但裹上蛋液再在油里一炸,便有一股奶香味,而且还带着微甜的口感,这就是食物奇妙的化学反应。

暖暖的一碗小米粥,配上两块炸馒头片,洛文柠感觉今天的早餐吃得好爽,人也瞬间暖和起来。

吃完早饭,收拾好碗筷油锅,洛文柠拎了个篮子就出了门。

呼吸着早春的清新空气,洛文柠脚踏着小镇的石子路上,便觉得踏实。

集市已经恢复了往日的热闹,这个年算是彻底过去了,又是一年新的开始!

洛文柠很认真地做着市场调查,临济镇几条主干道两边的店铺基本都是满的,并没有空的店铺出租,只有很偏僻的小巷还有些铺子在往外租,但她并不想租这样的铺子。

除非等自己做出品牌和名气来了,得像大兴街上的老字号点心铺那样才行,不然的话,再好的酒也架不住巷子太深。

洛文柠花了一个上午,把市集的铺子都基本上问了一遍,还是没有收获,眼看着快到中午了,吃饭的大馆子小馆子开始人多起来了。

就在洛文柠打算放弃返回的时候,她发现有一家小饭馆门可罗雀,里面一个客人都还没有。

洛文不由地停下脚步,她抬了抬头看门口的招牌--何记小食肆,阿柠记得这家小饭馆,就在刚才她路过的时候还进去问过铺子租不租呢。

洛文柠记得老板是一个二十出头的年轻小伙子叫何鸿生,自己做掌柜管着店,只请了一个厨子和一个伙计,洛文柠进店的时候,他正指挥着两人搬食材。

何鸿生还是很热情的,看洛文柠来问能不能租铺子,还跟她聊了几句,铺子是他爹留下来的,他本想出去闯天下,奈何老娘不让他走,逼着他来守铺子,于是他便开起饭馆来。

听何鸿生聊了这几句,能看出来小伙子家境还可以,家中小有资产,老家乡下还有农田租给别人种,是不缺衣食的。

他娘让他守着铺子,估计也是为了不让他乱跑离开这里,但现在看起来他并不擅长经营饭馆哪,居然这个时间点了,一个客人都没有。

洛文柠在门口看着无精打采的小伙,脑中灵光一现,想到一个双赢的办法,不由快步地走进了小饭

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