第6部分

热闹。江程买的菜并不多，不过还是按祖宗的规矩，凑了九盘菜，六盘素，两盘荤，一盘鱼。自从江程１５岁时，奶奶的身子不好后，这做菜的任务就落到了江程的身上。当时的江程的厨艺只限于把菜煮熟的水平，后来，在奶奶的指点下，江程开始懂得一些门道。几年年夜饭下来，江程的厨艺见长，做起菜来游刃有余。

把菜洗好，鱼剥鳞，睡完午觉，把想帮忙的李恒赶出厨房，江程开始做年夜饭。李恒没做过饭，尤其是准备年夜饭这一大事。他想进厨房给江程打下手，没成想，江程嫌他碍手碍脚，越帮越忙，索性把他请出了厨房，让他到外面陪奶奶说会话，等会就能吃了。李恒郁闷了，坐着的奶奶看到了李恒吃瘪的样子，乐坏了，这孩子，在家的时候，什么吃过亏，估计还是头一遭吧。她朝李恒招了招手：“小恒啊，到奶奶这来，厨房油烟重，可呛人了，你还是乖乖陪奶奶坐会，别去打扰江程了，等会就能吃了。”李恒见连奶奶都这么说，只能心不甘情不愿地坐了下来，和奶奶聊起了天。不过，聊天时，他还不安分，不时转过身，看着厨房里江程忙碌的身影。奶奶也知李恒的心不在此，也不强求，自顾自地闭上了眼。

天黑了下来，江程的菜准备得差不多了。出了厨房，把九盘菜和酒杯，筷子一一摆放好，拿出买好的蜡烛，香，纸钱，一个破锅子。看看时间差不多了，江程扶着奶奶来到了桌边。江程负责把蜡烛点燃，插在烛台时，把点燃的香递给奶奶。奶奶是家中辈分最高的人，过年的祭祖一直是她完成的。奶奶手拿着香，面容诚恳，神情严肃，面向上首，拜了几拜，口中念念有词。拜完后，转身，朝着门外，拜了几拜。做完一系列动作后，奶奶把香放桌子上，用烛台压着。然后，在江程的帮助下，蹲□子，点着了纸钱，奶奶站起来，走到一旁，轮到江程了。江程按着奶奶刚做的步骤，一步步做下去，丝毫不错。做完后，和奶奶站在一块，看着锅