>会帮你在点心纸上盖印章。戴志与李旭极兴奋,抢先出去拿点心,像两个入了玩具反斗城的小孩子。林春跟陈秋等了一会儿,戴志就一阵旋风般回来,捧著一个黑盘子,上头堆放了五六笼点心,几乎盖去他半张脸。他把点心放在桌上,犹说 :「喂喂,多腾点位置出来,李旭在後头,那小子比我更疯,拿了七、八笼点心,我真怕不够位置放。」
陈秋感到自己的耐性正逐点消失 :「既然如此,为什麽要一下子拿这麽多? 就叫你们先拿七、八笼点心回来,谁叫你们一下子拿十多笼!」
「一场来到,不吃个够,怎对得起自己!」
「说得活像是生离死别,要饮茶,什麽时候也可以。」林春讪讪然说,戴志一脸正色 :「才不是。过了这四天,要见面可就不容易,尤其是我们四个人……不,是五个人才对,还有王秀明。至少得考完A Level之後再见,那时都已是五月了。」
「来来来!!!! 滚水滚水(注一)!!!!」他们扭头一望,只听见李旭的声音,独不见他的人,原来他的脸都教那层层叠高、积木似的点心笼给遮去。陈秋已经开骂,林春比较实际,他站起来,默默跟戴志排好点心,尽量让李旭将新拿来的点心放上桌。不过是几分钟的光景,桌上便放满十多笼点心,有几笼还要叠起来,不能尽平放在桌面。
陈秋显然低估他们的胃口。一群大男生一下著,於半分钟之内便分去一笼点心——一笼烧卖共四颗,每人夹一颗,刚好分完。说来也巧合,广东点心大多一笼四件,小巧精致,他们又刚好只有四个人,所以於十五分钟内便吃完大部分点心。
陈秋意犹未尽地舔去嘴边的油腻,说 :「怎麽没有虾饺?」
李旭答 :「虾饺的制法特别复杂,必须由两名点心师傅去做。一个负责搅拌馅料和搓粉团,一个负责包虾饺,所以一般的小店,尤其是这种大排档,大多不会卖虾饺。你有注意到吗? 在酒楼里,虾饺大多数是特点,也就是最昂贵的点心,灌汤饺也是。」
他们啧啧称奇,一问之下,才知道李旭的父亲原是厨师,难怪他懂得这麽多了。
这次由陈秋跟林春出去拿点心。陈秋刚刚才说过戴志跟李旭疯狂,不料现下自己也陷入半疯状态,看到点心就拿,一个人拿了四笼,林春也就不敢多拿,只是意思意思地拎了一笼。回去後,还被李旭说他小家小气,只拿区区一笼,不及陈秋的大手笔,林春无奈地说 :「吃吃吃,别忘了,到时候大家都要付钱。你真以为能『放开肚皮吃饭』吗?」
可他们都
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