的黎向荣还没醒透,直到被带到海水腥味浓重的鱼摊跟前。
相识的摊主一路和吕大师傅互道早安,大师傅看着水槽里鲜活的各式鱼虾蟹贝,指点着各样要留多少,最后统一再取。
天还没亮,晃悠悠的灯光下再漂亮活跃的鱼类也是脊背发黑肚皮惨白的颜色,原本透亮的眼白渐渐灰暗,饱满的腮部一张一吸,阿荣看着有一种苟延残喘的感觉。
这些鱼会被切片、剁块、拆骨、碎肉,蒸炒煎闷煨炖烧,或是生吃或是吊汤,总之鱼逃不开被杀掉被吃掉的命运,人们还要一边吃着一边抱怨厨师的手艺。
这感觉真是糟糕。
“阿荣,”察觉到学徒的心不在焉,大师傅指了指一条在水盆里半死不活的青鱼,“那样的鱼是不行的,人也一样。”
被杀之前还要或碰乱跳的鱼,这个想法让阿荣悚然一惊。
“大师傅,”挣扎了半天,黎向荣还是决定开口,“我跟妈妈保证过不杀生……”
大师傅望着他,脸上的皱纹在晨光中折出阴影。
阿荣硬着头皮说道,“我只做素菜,好不好?”
“不愿意跟着我采买?”从声音听不出什么情绪,可是为毛感觉好害怕……
腿肚子都开始抽筋,阿荣不再看主厨的脸,的确,自己一个小学徒还偷奸耍滑嫌东嫌西的,哪个师傅都会想一脚踢开吧。
“我怕见血,”努力做出老老实实的样子,黎向荣低着头说,“我一看见血,闻着血腥味就头晕脚软,所以不敢……”
“你家以前是开卤味店的,”大师傅呵呵一笑,“好,我知道了,你先回车上等我。”
一个人爬上小型面包车,黎向荣满心的挫败和内疚。
但是做不来的事怎么都没有办法勉强自己吧,也许确实是被家里以前浓重的血腥味熏得受不了,也许是要改变以往不懂事的自己所以坚持着对妈妈的承诺,也许真的只是为了偷懒找借口,总之再也不想看见生物被杀掉的场面,那简直让心脏疼得发抖。
——没事吧?好久没冒出来的徐疾在脑海里关心问道。
——嗯。
——也许是我的原因让你不能闻那种血腥味。徐疾犹豫着说道,我的存在让你的灵敏程度提高了。
——我只是觉得人类很残忍。阿荣默默地回应。
——呆在曼殊院还好些,步家厨房的杀孽可能会让你感觉很难受。
——我难受的是我太多东西都不会,你又不肯好好教我。
的确,除了最早在曼殊院还指点过自己的刀工,到了步家之后除那晚上身做
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