第13部分

基本上就是当奴才来养，而何之山虽是远亲，却不会把自己当主子对待。

何之山年方三十，受到严格教导十几年，对厨艺的热情和掌控都在迈向巅峰的行程之中，可以说是未来不可限量。

从管理角度来说，厨师执照只是入行必备之物，一个厨师的水准取决于他工作的资历和参与比赛的成绩。步家菜声名远扬，而厨师们几乎从未在公众面前露面，吕永他不在乎虚名，可不代表年轻的厨师们不想扬名立万。

事实上，吕永早就跟父亲说过何之山提出让大家都去参加比赛的消息了，父亲的态度是不置可否，可能吕永还是强力压制了吧。

吕永认为步家人去参加比赛是自降身价，而何之山认为那是为自己的名声奋斗。

从知道这件事开始，步朗尼无法不对何之山抱持着戒心，一个把自己本身看待得比步家还重要的厨师，不会是一个甘心为步家全力奉献不求回报的厨师。

家主只能提供足够的金钱、亲切的态度和真心的友情作为酬劳，而对方无法满足的话，激烈的冲突势必发生。

如果吕永不在了，何之山是会全面控制步家鸠占鹊巢，还是会琵琶别抱甚至自立门户？受制于人还是失去臂膀，无论哪个选择都会让步朗尼不寒而栗。

何之山、陶星明、安东，都是步家培养了那么久的人才，却不可能保证是为步家卖命一辈子的奴才。

这也是步家过于传统的生存方式带来的弊端，在如今利字当头的年代，怎么还能指望身心合一的忠诚？挖墙脚的人向来不少，而只要是人，就一定有一个价格。

要是能得到更高的身价，更大的名声，更多的灯光掌声的话，又有谁能不动心？

为人处事、管理方法、三十六计也好、资治通鉴也好，读过再多的理论，要得心应手地左右人心为我所用也是一件难事，加上个人性格、外在机遇，步朗尼实在没有信心能做好所有的事情，得到每个人的赞同，那本来也是不现实的。

步家菜的传承不是那几道名字响亮的菜，而是能做出这些菜的人。

招聘多少学有所成的优秀厨师都不难，难得是让厨师尽心尽力为步家做事，难得是让对方心里只有步朗尼这个人，能抵制住其他所有的诱惑。

当黎向荣出现的时候，步朗尼明白，就是他了，留住他，为我。

这家伙既然把步家还不当回事，还在浑浑噩噩的混日子，那么自己有义务教导他明白自己有多么幸运，他应该要怎样才能回报。

因为对“价值”完全没有概念，本性纯良又心思简单，已经开启

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