第15部分

醋腌出来的风味不同；同一种醋，厂牌不同，腌出来也不同；冰糖的种类更多，各自交互影响下，泡菜的风味因此千变万化。

「我做的泡菜跟我爷爷、我爸爸做的也不同。」庄雪写下自家的配方给陈海天，一边解释，「因为秘密武器不同。」

「又要进广告了。」陈海天拿著配方，恨不得立刻冲去超市采买。

「不用不用，」庄雪笑了两声，「这秘密武器你也有，就是你的手，撕高丽菜的方式，搓揉时候的手势，搅拌时候的力道，全都会影响泡菜的味道，我们不可能做出百分之百相同的泡菜，顶多到百分之九十五，可是这样刚刚好，百分之九十五才有呼吸的空间，百分之百太挤了。」

陈海天呆了一下，庄雪最後的几句话，让他有种熟悉的既视感，还来不及多想，就有客人推门进来，他连忙起身招呼。庄雪在咖啡馆里待了一个多小时，而後去美术馆看展览，傍晚六点多才再度回到店里，还顺手买了海鲜义大利面给陈海天当晚餐。

「还不错，比我做的差一点，下次你来，我做给你吃。」陈海天边吃边说，「提早一天说喔，我才能去买材料。」庄雪笑著说好。

吃完晚餐，庄雪又待了一个多小时，然後向陈海天告别，坐车回台中。

他们就这样送走了六月，情节就像洗好却还没炒的菜，称不上鸡肋，但也无法入口。

陈海天很不愿意在夏季出门，酷热的天气和不时出现的大雷雨让他心烦气躁，但他守著和庄雪的约定，七月和八月各去了一次台中。

也因为夏天的缘故，天气热导致吃的人少，泡好的豆腐也容易变坏，所以庄雪的臭豆腐摊营业时间修改为下午四点半到六点半，虽然陈海天表明要跟著庄雪去卖臭豆腐，但最後都被庄雪劝服，舒适的窝在庄雪家中，喝著二十元一大杯的古早味冰红茶、听窗外像交响曲般的蝉鸣、吹冷气看书。

他把庄雪的书分成三类，一类是专业相关，几乎全是英文书，每本都贴了不少标记贴纸；一类是和他重叠的书，几乎占了专业相关以外书藉的百分之八十；最後一类是剩下的书，他从来没想过要看的种类，例如稻中桌球社、第二性、六祖坛经、西行阿里、理财专家教你基金投资。

书房是书生的心。

他会用指尖滑过书架上排列整齐的书，像在逛超市那样，听手指滑过书本时发出的沙沙声，一本一本翻捡著庄雪的心。

到了六点，他拿著两杯冰冰凉凉的红茶，出门去找庄雪，和庄雪一起绕过土地公庙旁的小巷子，喝著红茶看夕阳。

八月时，他

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