第18部分

苏继秋终于找到了那张卡片。他仔细的看了看那张卡片，做得很精致，上边有几个字他认识，比如周泉的名字，和电话这两个字，还有什么什么街的。然后就是一串数字。心情有点儿小激动的苏继秋赶紧收好这张卡片，然后出门去刘婶家把元宝和儿子接了回来。

好不容易早回家一次，苏继秋看着一大一小想自己想的都哼哼唧唧，围在身边不愿意离开的俩孩子，决定下厨做顿好吃的安慰安慰他们。

家里有了这么多新的炊具以来，苏继秋这还是头一次仔仔细细的做一顿精致的饭菜。

刚知道用钱买东西置办的时候，难免就花得有点儿多。苏继秋就在厨房下了比较大的功夫，从炊具到调料，一应俱全的都买了。可惜却一直没什么机会用。今天看着两个人黏糊自己黏糊的要贴上来了，一个搂着腰不放一个搂着腿不放，苏继秋笑着拖着这两个大累赘，去厨房做饭了。

现在的季节是秋末了。秋天了，过去的时候有个说法叫“贴秋膘”，其实是因为过去的时候人都吃不饱，吃不饱就没法挨过即将到来的寒冬。就像熊冬眠之前一定要把自己吃的肥肥胖胖，好在冬天只睡觉不吃饭，光靠消耗身上的热量是一个意思。所以一到这个时候，大家就经常在“吃”上做文章了。

刘婶平时光是照顾元宝和夏末就很忙了，毕竟不是她照顾惯了的，怎么弄也不如苏继秋照顾的细致。所以元宝和夏末估计早就馋啦。

素菜倒是好弄。家里还有第二茬的笋干，长条茄子和白薯。虽然麻烦了些，苏继秋打算给家人做一顿拔丝白薯。肉菜就好办了，苏继秋把菜切好了准备妥当以后，去了后院捉小鸡。

家里的小鸡仔有不少只了。新一窝的小鸡正好长到了可以够一盘菜的大小。把元宝和儿子支开了没让他俩看见，苏继秋手脚麻利的杀了一只小鸡，划开脖子放了血，泡在热水里褪了鸡毛，掏干净肚肠子下水，留着鸡心鸡肝和鸡胗子。做一道小炒鸡好了。

鸡肉切成大小合适的小块，这道菜要有豆豉青椒等等配料，所以苏继秋买来了一堆作料不是没用的。

鸡肉倒到盆里，放一大勺料酒和少许的盐，然后把葱和姜切成大段放进去，再兑上酱油，拌上淀粉抓一抓，要腌渍30分钟左右。

趁着这空档，苏继秋炒了一个茄条和笋干肉片。然后把白薯去皮切块。要说这个白薯，没切过的人可不知道，他是艮的，根本不像土豆那样好切，一刀下去几乎切不下去多少，苏继秋连砍带劈的好不容易才把这一盆白薯切好了，鸡肉也腌的差不多了。

直

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