地域之味[出书版]第13部分

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「难道你就因为这样不跟任何人往来？」

「不要近得刺伤彼此就好。」依图瑞冷笑著。「受伤不就是为了记得痛吗？」

戈培尔端著咖啡回来，咖啡用力一放，把布朗尼挤进里面的座位。

「换手。」

「随便。」虽然不是不能离开，但依图瑞还是觉得离开等於认输，他要让这些家伙从此别来管閒事。

「那麽，先喝咖啡。」戈培尔笑得不干示弱。「我先声明，这个也是依图瑞，货真价实的依图瑞咖啡，上次你喝的是布朗尼买的，这次是我弄的。」

听到又是依图瑞咖啡，教授皱起眉头非常不想喝——这种咖啡总是只有香气闻起来美味，但人又总是容易因为香气而放松戒心。依图瑞眉头紧锁，咖啡杯稍稍离开桌面，他感受到比之前更层次分明的燥热香气，抱著怀疑的态度喝一口，咖啡的味道随著在口中的温度而变化扩散。

……是很好喝的咖啡。

「怎麽样？很好喝吧？」戈培尔支著手，非常得意。「不输平常喝的一级品吧？依图瑞虽然是个二流产地，但咖啡豆可一直都算中上等货色，又不是不能单品，咖啡豆就不是好咖啡，二流产地又怎样？二流就二流嘛！」

「……你想说什麽？」听到戈培尔反覆强调二流两个字，依图瑞刚放松的眼神又抹上危险的颜色。

「依图瑞，咖啡跟红酒不一样，咖啡豆的产地等级是能改变的，而且，就算依图瑞一直只是个二流产地又如何？这世界那麽多没没无名的咖啡产区，二流又如何？有人记得依图瑞这个名字就代表他有价值、有人对他情有独锺，二流又不一定等於品质烂，这种咖啡只是品质不稳。」

「所以呢？有人愿意接受这种品质不稳的次等货我就该偷笑著收下？」

「精挑细选也可以变成一级品或特级品啊，或者是技术成熟，或者是愿意多花功夫使用人工摘选、愿意多淘汰掉一些未达标准的，我是不知道你为什麽这麽介意二流两个字……不过这世上没有能让所有人喜爱的咖啡，有些人甚至不喜欢咖啡而喜欢茶……」

「我知道。」依图瑞还是冷淡的，杀气与愤怒却消失了。「我从来没兴趣让所有人喜欢，也知道努力就可以提升品级这种事情，我都知道。」

「那你为什麽不要德莫尼克？你会为了一杯咖啡生气，代表你还是非常喜欢他吧？那你为什麽不接受他？你比咖啡豆还难理解，在对他生气之前先让他多了解你一点吧？」

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