的男人排在最后边,王芳芳一直在边上观察着男人的神色。见男人竟然安静地站在那里排队,神情看不见半分不耐烦。王芳芳就觉得有些不对劲!
男人排队好不容易等到了,他瞪大着双眼望着炉子上架着一口大锅,里面的酱大骨在卤汁中格外显眼,那浓郁的肉香扑鼻而来,直接刺激着男人的味蕾。
男人的眼神变了,双眼冒着亮光,他舔了舔有些干涩的嘴唇,以一种极其兴奋的语气道,“这个来一根我尝尝。”
谢珺立马打包了一根大酱骨,眼神有些迟疑地略过男人,她总觉得这个男人有些面熟。
男人西装革履、一表人才的模样,在一群提着菜篮的大爷大妈中显得鹤立鸡群,路人猜测他应该是某个行业的精英。结果让他们大跌眼镜的是,这个貌似精英的男人竟然直接站在路边,抱着那块酱大骨就开始啃了。
男人手中的那块酱大骨破有分量,肉和骨头的比例非常好。男人深深地嗅了了一口它的味道,已经觉得心满意足到了极点。他也不嫌弃,双手直接抓起骨头的两边,开始啃了起来——大口吃肉!才叫一个爽快!
这酱大骨的原料称不上最顶级,立意却在于一个新鲜。酱大骨已经完全吸收了卤汁的味道,酱香浓郁,肥而不腻、回味悠长,肉质鲜嫩、并不柴。咬上一口,汤汁从肉中浸出来,肉和汁已经达到了一种完美调和的状态。只一口,便叫人把舌头都要吞下去了。
男人咬下第一口肉后,双眼中迸发出喜悦的神彩……等他完全啃光这跟骨头上的肉,是真的一点□□都没有留下来。酱色的汤汁将在他昂贵的衬衫上留下了斑斑点点的污迹,他却浑然不觉得模样。他不知从哪里掏出一根吸管,直接□□了骨髓里,深深地吸了一口。那融合了整根棒骨精髓的骨髓就“咻”的一下被吸进了嘴里——鲜!香!滑!腻!
男人久久不说话,双眉舒展,脸上一片恍惚的神色——没想到他沈新阳阅尽天下美食,竟然有一天栽在一根酱大骨的身上!高手在民间,师父诚不欺他!
沈新阳站在一旁,全然不顾他人讶异的目光。他见谢珺一边快速地打包,一边简洁凝练地向顾客介绍卤菜的特色,那成熟老练的姿态让沈新阳有些咋舌。他忍不住插嘴问了谢珺一句,“小姑娘,这些菜是谁烧的?”
谢珺眉毛都没抬一下,“是我。”
沈新阳这下只剩下惊叹了……他原以为这家掌勺的不是谢芬就是另外一个年纪更长些的人,没想到竟然是眼前这年轻的有些过分的小姑娘。
作为华夏最顶尖的美食评论周宏非老先生的关门
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