第19部分

“呸呸呸，这是我吃过的最难吃的包子了。”

当时的汇仙楼掌柜，以为这叫花子是来找茬讹人的，便扔给了他一两银子，让他赶紧滚蛋。哪里想到，那叫花子反而从怀里掏出来一锭黄金，拍在了桌子上，说“我老叫花子做的包子，都比你们的肉包子好吃，你们敢不敢赌一局，要是你们汇仙楼谁做的包子，能比我老叫花子做的好吃，这锭黄金就是你们的。如果你们做不出来，以后就别说你们汇仙楼有好吃的包子！”

汇仙楼当然不会跟这叫花子比，便一阵乱棍将他哄了出去。

谁知道，第二天，一群叫花子，老的少的，高的矮的，胖的瘦的，驼的瘸的，围了一大群堵在汇仙楼的门口。那老叫花子也在其中，叫嚣着让汇仙楼跟自己比试做包子。没办法，汇仙楼只得应战。当时这场比赛，吸引了京城内好多人来观战，还有几个德高望重的厨师自动请缨来当评委。结果，老叫花子的包子一出笼，香味便绵延了一整条街。评委们尝过之后，都一致觉得好吃。汇仙楼的大厨们尝过之后，自惭形秽，主动认输。而那老叫花子当时做的，正是水汤包。

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第四十六章　评委就位

汤静良和张连开刚坐定不一会儿，店小二就将水汤包和抹糕端了上来。水汤包的香气立刻溢满整个房间，两人不觉同时咽了咽口水。只见碟子中摆放中两个莹润通透的水汤包，另一个碟子中，摆放中两块青绿色的抹糕。两人的面前，分别放着一碗稀菜粥，还有一小碟墨色的酱菜。

“哈哈！”汤静良朗声一笑“刘掌柜果然是细心之人啊，这水汤包和抹糕，只为我们一人备了一个，就是怕我们吃得过饱，影响一会儿的美食品评。”说完，他用左手撩起右手袖口，从筷筒里抽出一双竹筷，夹起一个水汤包，然后左手再拾起一旁备好的勺子，将水汤包的底部接住。唇轻轻凑到水汤包的上面，用牙齿轻轻咬开一个小缝隙。水汤包中的汤水香气猛然散发出来，让汤静良忍不住重重嗯了一声，接着，他小心翼翼地吸了吸其中的汤汁。嘶溜嘶溜，随着吮吸的动作，温热的汤汁进入口腔，刺激着每一个味蕾。这味道如寒山顶端的岩浆喷发，又如海岸边上的巨浪锤击岩石，如此浓烈酣畅，让人忽视不得。

“啊！这汤汁果然鲜美。”汤静良赞叹地轻轻摆了摆头，确定其中的汤汁所剩不多了，接着轻咬了一口包子的外皮。筋道的面皮

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