削皮的工具。
问题啊,就出现在切丝儿上!
姜老爷子眼睁睁的看着姜妤把洗好削了皮的土豆放在一旁,随即挑了个不大不小的放到案板上。
然后拿起一旁的菜刀,一手按住,一手小心翼翼的……切下一刀。
就这一刀,看的姜老爷子直皱眉。
以他的水平,自然一眼就看的出来,姜妤的刀工那完全是生疏的不行啊!
反射性的想要上前帮忙,但是脚步动了动又停了下来——孙女好不容易愿意学了,他可不能打击到她。
姜老爷子只好双手背在身后,忍着出声指导的冲动,沉默的看着姜妤慢慢的一刀,又一刀。
好在姜妤进步的很快。
即使那么多年都没再学厨,小时候老爷子给她打下的基础都还是在的。姜妤五岁的时候,就被爷爷手把手的拿着刀,体验过切东西的特殊韵律。
后来即使不再学厨了,老爷子下厨那么多年也没遮掩着,好歹也知道大概该怎么拿刀切东西的。
也许一开始还不习惯,但是慢慢的切着切着,姜妤就回忆起来了。
手上的动作一点点的变动着,朝着记忆中老爷子握刀的手势变动,手里的刀慢慢的变得顺手起来了。
刀切在案板上,“咄咄、咄咄、咄咄咄”,仔细听着似乎还开始有点节奏了?
看到这一幕,姜老爷子皱着的眉头略微松开了些,眼睛里露出点笑意。
他就说嘛!小妤是他这些儿孙里最有天赋的一个!
看姜妤虽然进步了一些,拿刀还有点小问题,老爷子正准备开口指点一下姜妤拿刀的手法,就听到外头传来了一阵脚步声。
没多久就看见一个寸头、黑脸的大汉风风火火的进来,“姜伯姜伯,今个儿做什么菜呀?”
进来之后似乎没想到厨房里多了一个人,黑脸大汉定睛一看才认出来,笑道,“这不是小妤嘛,今天怎么到这儿来了?”
姜妤停了停,抬头对着大汉打招呼,“陈叔叔,好久不见。我这不是大学里找不到好吃的,准备回来跟爷爷学两手嘛!”
“陈叔叔,你今天……也是来免费帮忙的?”说这话的时候姜妤眼里充满了笑意。
对小辈的调笑大汉不以为耻反以为荣,“那可不是!你爷爷可答应我不管怎么样每天中午的菜都给我留两人份的!”
“就凭这个,我给老爷子免费当一辈子的服务生都没问题啊!”说着大汉还拍了拍自己的胸脯,表示自己的身体倍儿棒。
大汉的名字叫做陈爱华,今年也三十多快四十了,在附近
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